Elaborado al 100 % con uvas tinta de toro obtenidas de cepas prefiloxéricas, Vendimia Seleccionada es uno de los vinos más singulares de Bodegas Monte la Reina; elegante, equilibrado e intenso, sus extraordinarias características le han valido múltiples reconocimientos, el último, los 93 puntos otorgados por la prestigiosa revista Decanter a la añada de 2016
Carolina Inaraja, la bodeguera más joven de la D.O. Toro, presenta este monovarietal que pertenece a la gama alta de Monte la Reina y que cuenta con una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés; es un vino perfecto para maridar con carnes rojas, tablas de ibérico, platos de cuchara o quesos curados
Elegancia, equilibrio y potencia. Eso es Vendimia Seleccionada, uno de los vinos más singulares de Bodegas Monte la Reina, referente de la D.O. Toro, pues se elabora a partir de uvas obtenidas de cepas centenarias (prefiloxéricas), algo de lo que puede presumir solo un grupo muy reducido de bodegas nacionales.
La particularidad y el carácter extraordinario de Vendimia Seleccionada, perteneciente a la gama alta de la bodega, han sido apreciados por diversos expertos a nivel nacional e internacional. El último de los reconocimientos viene de la mano de una de las publicaciones más prestigiosas del mundo del vino a nivel mundial, Decanter, que le ha otorgado una calificación de 93 puntos a la añada de 2016 —la primera que salió al mercado fue la de 2004—.
Como no podía ser otra manera, la autóctona tinta de toro es la protagonista de este monovarietal, que encierra todo el legado, la historia y la tradición de esta denominación de origen.
Este vino tiene un sabor seco y equilibrado, con taninos maduros y dulces, que provienen de la combinación del roble francés y las uvas recolectadas en su punto óptimo de madurez —los viñedos prefiloxéricos están ubicados en una finca emplazada en el municipio de Morales de Toro (Zamora)—. Este terroir es el testigo de una larga historia, la de del vino, en Castilla y León.