Un legado de tradición y calidad para esta Navidad
Cada Navidad, el emblemático roscón de Reyes de Mallorca se convierte en el protagonista de las mesas navideñas. Disponibles tanto en tiendas físicas como en la tienda online, los roscones clásicos y los rellenos de nata o trufa vuelven este año con una novedad especial: un packaging que rinde homenaje al diseño clásico de 1960, utilizado por la marca hace más de seis décadas.
La receta del roscón de Reyes de Mallorca ha sido cuidadosamente preservada durante cuatro generaciones, a lo largo de más de 90 años. Este proceso artesanal incluye una triple fermentación y el uso de ingredientes seleccionados como harinas de calidad, agua de azahar, ralladura de limón y naranja, y su inconfundible almendra Marcona tostada en grano. El resultado: un roscón esponjoso y con un sabor único.
Una historia de excelencia familiar
Desde 1931, cuando Bernardino Moreno inició el legado de Mallorca, la marca ha mantenido intacta la esencia de su roscón. Manuel Moreno, representante de la segunda generación, consolidó en 1960 la calidad y autenticidad que distinguen a la pastelería. Hoy, bajo la dirección de la cuarta generación, representada por Jacobo y Pablo Moreno, la tradición se perfecciona sin perder su identidad.
La elaboración del roscón sigue un riguroso proceso que incluye harinas mezcladas de origen español e italiano, logrando una masa elástica que absorbe la mantequilla y da lugar a hebras definidas. El procedimiento de triple fermentación, con dos etapas en frío y una en calor, intensifica el sabor y garantiza la frescura del roscón durante más tiempo. Además, el uso de ingredientes naturales como agua de azahar Luca de Tena de Sevilla y ralladuras de cítricos 100% naturales, junto con la almendra Marcona, aportan autenticidad a este clásico navideño.
Opciones para todos los gustos
Mallorca ofrece su icónico roscón clásico y dos versiones rellenas que deleitan a los más golosos. El roscón de nata, elaborado con nata de 38% de materia grasa, destaca por su textura suave y cremosa. Por su parte, el roscón de trufa, hecho con chocolate belga, combina ligereza y un sabor equilibrado que complementa el roscón sin opacarlo.
Estos roscones están disponibles en tres tamaños y se pueden adquirir en todas las tiendas físicas de Mallorca o a través de su tienda online. Este año, la presentación de los roscones incluye un packaging especial inspirado en el diseño vintage de 1960, un guiño al compromiso de la marca con su historia y su deseo de ofrecer una experiencia única.
Innovación y sostenibilidad
Además de mantener viva la tradición, Mallorca también apuesta por la sostenibilidad. El packaging especial de este año ha sido diseñado pensando en el medioambiente, utilizando materiales reciclables que reflejan el compromiso de la marca con un futuro más sostenible. Este esfuerzo no solo realza la belleza del producto, sino que también añade valor al gesto de regalar algo significativo y respetuoso con el entorno.
El roscón de Reyes no solo es un postre, es una experiencia que trasciende generaciones. El ritual de su elaboración, su exquisito sabor y su presentación única convierten cada compra en un homenaje a la historia y al buen hacer de la marca.
Tradición y recuerdos en cada bocado
La Navidad en Mallorca es sinónimo de tradición y dedicación. Cada mes de diciembre, desde hace casi un siglo, la elaboración del roscón de Reyes se convierte en un ritual que evoca recuerdos y crea nuevos momentos en familia. El sabor de este roscón es el sabor de la Navidad, una mezcla perfecta de lo auténtico y lo bien hecho.
Con su textura tierna, su miga alveolada y su inigualable esponjosidad, el roscón de Reyes de Mallorca no solo lleva la tradición a los hogares, sino también la calidad y el amor por los detalles que han definido a la marca durante generaciones.
Precios y disponibilidad
- Roscón clásico: pequeño 22,50€; mediano 30€; grande 40€
- Roscón relleno de nata: pequeño 30€; mediano 40€; grande 69€
- Roscón relleno de trufa: pequeño 30€; mediano 40€; grande 69€
Estos productos pueden adquirirse tanto en las tiendas físicas como en la tienda online de Mallorca. Su disponibilidad en varios tamaños permite a cada cliente elegir el roscón perfecto para compartir en familia o con amigos.
Más que un postre: un símbolo navideño
El roscón de Reyes de Mallorca no es solo un postre. Es un símbolo de celebración y unión que reúne a familias en torno a la mesa en las fechas más especiales del año. Cada bocado transporta a los comensales a una tradición que ha perdurado por casi un siglo, reflejando el espíritu de la Navidad en cada detalle.
Mallorca continúa siendo un referente en la repostería navideña, mostrando cómo el equilibrio entre tradición, innovación y sostenibilidad puede resultar en productos únicos que dejan una huella imborrable en quienes los disfrutan.
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