Este San Valentín, BLESS Hotel Madrid propone alejarse de las grandes declaraciones para centrarse en lo verdaderamente esencial: compartir el momento presente. Bajo el mismo cielo y sin artificios, la marca invita a celebrar el valor del tiempo compartido a través de una experiencia pensada para disfrutar juntos, con calma, conciencia y emoción. Porque hay instantes irrepetibles que, precisamente por eso, se convierten en el mejor regalo.
Así, bajo el concepto “tiempo compartido”, BLESS Hotel Madrid plantea San Valentín como una oportunidad para convertir una cena en un recuerdo que permanece más allá del 14 de febrero. Una propuesta que parte de una idea sencilla: cada momento es único, igual que el cielo de una noche concreta, cuya configuración cambia constantemente y no vuelve a repetirse de la misma forma.

La gastronomía como la forma más honesta de decir “te quiero” en BLESS Hotel Madrid
La propuesta de San Valentín en BLESS Hotel Madrid gira en torno a su lenguaje más sincero: la gastronomía. Una experiencia pensada para vivirse aquí y ahora, donde cada plato acompaña el ritmo de la velada y convierte la cena en el verdadero gesto de amor, ya sea en la elegancia de Pinzelada Lounge o bajo las estrellas de Picos Pardos – Winter Edition.

Menú San Valentín – Pinzelada Lounge
La experiencia comienza con un cóctel de bienvenida, seguido de una selección de entrantes para compartir: pan bao con tartar de atún o alcachofa al carbón con crema de trufa negra. Como platos principales, dos propuestas que dialogan entre mar y tierra: corvina a la parrilla con beurre blanc y col y solomillo de ternera con chirivía y salsa périgourdin.
Por su parte, el broche final lo pone un cremoso de chocolate con coulis de frutos rojos, pensado para cerrar la velada con un toque dulce y envolvente.
Menú San Valentín – Picos Pardos Sky Lounge
Para quienes desean vivir la noche bajo las estrellas, Picos Pardos Sky Lounge propone una experiencia con el mismo espíritu, adaptada a un entorno más íntimo y especial. Tras el cóctel de bienvenida, la cena comienza con pan bao con tartar de atún y berenjena asada en miso con vinagreta de yogur y kale, antes de dar paso a los platos principales: lubina a la parrilla con meunière y col y solomillo de ternera con chirivía y salsa périgourdine.
El postre mantiene el cremoso de chocolate con coulis de frutos rojos, al que se suma, de forma exclusiva para los iglús, una fondue de chocolate para dos personas, pensada para compartir y alargar el momento.
Un regalo que no se compra, se recuerda
Como símbolo de ese instante irrepetible, al final de la cena cada pareja recibirá un print personalizado con la constelación real del cielo de San Valentín, una configuración única e irrepetible, disponible para los clientes los días 13, 14 y 15 de febrero.
Un recuerdo tangible de una noche única, pensado para conservar y revivir el momento mucho después de que termine la velada.
Porque este San Valentín, en BLESS Hotel Madrid, el verdadero regalo no es algo que se envuelve: es un instante compartido que queda grabado para siempre.
Sobre BLESS Collection Hotels:Original y extrovertida, así es BLESS Collection Hotels, marca de lujo de Palladium Hotel Group. Dirigida a un público cosmopolita que disfruta de los detalles exquisitos más auténticos, se caracteriza por el trato exclusivo y personalizado a cada huésped y por ofrecer una amplia diversidad de experiencias únicas, relacionadas con la música, la cultura, el arte, la moda y la gastronomía. El diseño vanguardista de las instalaciones y la innovación en los servicios marcan el estilo de sus hoteles, situados en ubicaciones ideales a orillas de las mejores playas del mundo y en el centro de las capitales más importantes. BLESS Collection Hotels se ha convertido en el referente del lujo más auténtico. BLESS Hotel Ibiza y BLESS Hotel Madrid forman parte de la exclusiva colección The Leading Hotels of the World.







