Un ciclo de maridaje único en la Fábrica de Victoria
Cervezas Victoria presenta ‘Dúo de Diez’, un ciclo de experiencias gastronómicas que reunirá a reconocidos chefs de la provincia para ofrecer maridajes exclusivos con sus cervezas más emblemáticas. Durante tres sesiones, los asistentes podrán degustar elaboraciones especiales en combinación con la nueva Victoria Diez, una lager de estilo Helles Bock, y con la clásica Victoria Pilsen.
La primera cita será el 26 de marzo y contará con la participación de Luis Miguel Menor y Javier Ruiz, del prestigioso Grupo La Milla Marbella. Ambos chefs serán los encargados de crear dos tapas diseñadas para potenciar los matices de las cervezas seleccionadas.
Primera sesión con Grupo La Milla Marbella
En este primer encuentro, los asistentes disfrutarán de un exclusivo maridaje con el ceviche andaluz de La Milla y la tosta El Guerrero de Bar Guerra, creaciones pensadas para realzar los sabores de Victoria Diez y Victoria Pilsen. Además, la experiencia estará guiada por Óscar González, del equipo de sala de La Milla, quien se encargará del servicio y la presentación.
El evento no solo se centrará en la gastronomía. Antes de la cata, los participantes realizarán un recorrido por la Fábrica de Cervezas Victoria, donde conocerán de cerca el proceso de elaboración de la cerveza y los hitos más importantes de su historia en el Museo Victoria.
Tres fechas con grandes nombres de la cocina local
El ciclo ‘Dúo de Diez’ continuará en los meses siguientes con la participación de otros restaurantes destacados de la provincia. En abril, la experiencia estará a cargo del equipo del Restaurante Juana Palomo, mientras que en mayo será el turno de los chefs de Base 9.
El nombre de la iniciativa juega con la idea de un “dúo” de cocineros que comparten pasión por la gastronomía y el número “diez”, en homenaje a la cerveza Victoria Diez.
Un evento exclusivo con plazas limitadas
Pensado para los amantes de la gastronomía y la cerveza, este evento ofrece un formato exclusivo con solo 50 plazas disponibles en cada sesión. La organización corre a cargo de GastronÓmico, una agencia especializada en eventos gastronómicos, que trabajará junto al equipo de la Fábrica de Cervezas Victoria para garantizar una experiencia única.
Las entradas pueden adquirirse a través de la plataforma zibarit.com por un precio de 25 euros por persona, más gastos de gestión. El evento comenzará a las 19:30 h y finalizará a las 21:30 h, con acceso exclusivo para mayores de 18 años.
Victoria Diez, un homenaje a la historia cervecera
Este ciclo de maridajes forma parte de la estrategia de Cervezas Victoria para impulsar su nueva especialidad, Victoria Diez, una lager de maduración lenta, elaborada con ingredientes 100% naturales: agua, malta de cebada, maíz, arroz y lúpulo.
Su receta rinde tributo a Henrich Dietz, el maestro cervecero que ayudó a los hermanos Franquelo a transformar su tonelería en la histórica fábrica de cerveza. Casi cien años después, su legado sigue vivo en esta cerveza de amargor moderado y notas herbales, ideal para degustar con calma.
Con ‘Dúo de Diez’, Cervezas Victoria sigue apostando por experiencias innovadoras, combinando tradición y vanguardia para sorprender a los amantes de la cerveza y la gastronomía.
