París ofrece una experiencia culinaria única en el Marais
En el corazón de París, el chef Yann Brys es el creador detrás de Cour des Vosges, un lugar donde las exquisitas creaciones dulces brillan en el histórico entorno de la Plaza de los Vosgos. Este espacio ofrece una experiencia inolvidable, ideal para quienes desean disfrutar de un momento de tranquilidad y sabor.
Ubicado en el número 19 de la Plaza de los Vosgos, Cour des Vosges destaca por su atención al detalle. Este elegante salón de té se presenta como un refugio exclusivo, donde los visitantes pueden deleitarse con los antojos dulces que caracterizan a la capital francesa. Aquí, la tradición y la sofisticación se unen, permitiendo a los comensales disfrutar de delicias artesanales en un ambiente histórico.
Un rincón encantador para los amantes del dulce
El salón de té no solo ofrece un espacio para disfrutar de los postres; su ubicación es inigualable. En medio de la icónica Plaza de los Vosgos, conocida por su elegancia y arquitectura simétrica, este lugar se convierte en un refugio perfecto. Es ideal para aquellos que buscan un momento de paz en medio del ajetreo parisino mientras saborean un delicioso «pain au chocolat» o un café exquisito.
La Plaza de los Vosgos es un punto donde la historia y la modernidad conviven en armonía. Aquí, cada merienda se transforma en una celebración del tiempo, brindando la oportunidad de disfrutar de la gastronomía parisina en un entorno único.
El arte dulce del chef Yann Brys
El talento del chef Yann Brys es fundamental en la propuesta de Cour des Vosges. Reconocido como el mejor obrador francés, es el responsable de crear postres especiales que deslumbran a los visitantes. Desde su llegada al grupo Evok en 2015, ha transformado el menú de dulces, variándolo según las estaciones del año, lo que asegura que cada visita al salón de té sea una nueva experiencia.
Además de su salón de té, Cour des Vosges alberga la Brach Pastry Shop Corner, donde los clientes pueden llevarse deliciosos postres para disfrutar en los jardines del barrio Le Marais. Esta opción permite saborear la alta repostería en un ambiente al aire libre, haciendo de cada visita una experiencia aún más placentera.
Un viaje a la auténtica cultura parisina
El salón de té de Cour des Vosges no solo es un lugar para comer; es un espacio que invita a sumergirse en la auténtica cultura parisina. Cada merienda representa una oportunidad para experimentar la verdadera esencia del arte de vivir francés. Los visitantes pueden disfrutar de un ambiente que combina el encanto histórico con la maestría en la elaboración de postres.
La propuesta de Cour des Vosges es una celebración de la gastronomía y la elegancia, donde cada detalle está cuidadosamente diseñado para brindar una experiencia memorable. Aquí, la sofisticación se encuentra en cada bocado, y los postres se convierten en verdaderas obras de arte.
Acerca de Evok: redefiniendo el lujo hotelero
Evok Collection, fundada en 2014 por Pierre Bastid, Romain Yzerman y Emmanuel Sauvage, se dedica a redefinir el concepto de lujo en la hospitalidad. Cada propiedad de Evok ofrece una experiencia única que fusiona cultura y estilo de vida europeo. Nolinski, por ejemplo, se ubica en el corazón de París y ofrece un oasis de bienestar, mientras que Brach infunde sofisticación en barrios emblemáticos. Sinner transforma la energía histórica en una propuesta moderna.
Además, Evok brinda acceso a destinos exclusivos como BAST y Palais Royal Restaurant. Trabajando con diseñadores de renombre como Philippe Starck, crean espacios que no solo inspiran felicidad, sino que también promueven el bienestar. Su compromiso con la sostenibilidad ambiental y el crecimiento personal complementa su enfoque en el servicio excepcional.
En resumen, Cour des Vosges no solo es un lugar para disfrutar de una merienda exclusiva; es una experiencia que celebra lo mejor de la gastronomía parisina en un entorno que rinde homenaje a la rica historia de la ciudad.
