Con la llegada de septiembre, cuando muchos regresan a sus rutinas, El Mirlo en Tarifa se convierte en el lugar perfecto para alargar ese sentimiento veraniego. Ubicado en un entorno natural privilegiado, este restaurante mediterráneo ofrece una experiencia culinaria que hace olvidar la rentrée y nos invita a disfrutar de un verano eterno.
Un enclave en plena naturaleza
Situado entre las famosas dunas de Punta Paloma, a pocos minutos de una de las playas más escondidas de la zona, El Mirlo sigue abierto para quienes buscan relajarse y desconectar. Este restaurante, que combina una cocina mediterránea con productos locales, es un lugar ideal para disfrutar de las tardes de septiembre. Con su impresionante entorno natural como telón de fondo, es el lugar perfecto para pasar el día en pareja, familia o amigos.
Santiago Guerrero, chef ejecutivo de Marbella Club, dirige la cocina de El Mirlo, manteniendo su esencia de calidad con platos que han marcado la reputación del restaurante, como el atún rojo, el borriquete y su famoso arroz meloso de carabineros.
Coctelería que conecta con la naturaleza
La experiencia en El Mirlo no estaría completa sin sus creativos cócteles, diseñados por Nelson Gallo, jefe de bares del Marbella Club. Inspirado en la rica historia natural de Tarifa y en la familia fundadora del restaurante, Gallo presenta bebidas como el «Poniente», el «P de Paloma» y el simbólico «El canto del mirlo», un cóctel que, como el canto del ave, promete hacernos olvidar cualquier preocupación y prolongar ese sentimiento de verano sin fin.
Naturaleza virgen a pocos pasos
El Mirlo no solo es un restaurante, sino también una puerta de acceso a una de las playas más vírgenes de Tarifa. Desde el restaurante, un camino natural lleva a los clientes a esta playa paradisíaca en tan solo 15 minutos. Esta combinación de gastronomía, naturaleza y relax lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de septiembre, alejado de las prisas de la vuelta a la rutina.
Horarios de septiembre en El Mirlo
Para quienes desean aprovechar al máximo estos últimos días de buen tiempo, El Mirlo mantiene su cocina abierta con horarios adaptados para disfrutar al máximo del sol y las puestas de sol. Hasta el domingo 8 de septiembre, el restaurante está disponible de 10:30 a 20:00 horas, extendiéndose hasta las 21:00 horas los viernes, sábados y domingos.
A partir del lunes 9 de septiembre, El Mirlo cerrará lunes y martes, pero el resto de la semana mantendrá su horario habitual, de 10:30 a 20:00 horas, y hasta las 21:00 los fines de semana. Desde el lunes 16 de septiembre, el restaurante cerrará también los miércoles, manteniendo el mismo horario el resto de los días. Las reservas pueden hacerse a través del correo: reservas@elmirlo.es.
Un restaurante con historia y estilo
El Mirlo, ubicado en uno de los parajes más especiales de Tarifa, ha sido parte fundamental de la escena gastronómica de la zona durante años. Sin embargo, bajo la nueva dirección culinaria de Santiago Guerrero, ha comenzado una nueva etapa que ha llevado al restaurante a consolidarse como un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa.
Con su decoración desenfadada, que refleja la esencia libre de Tarifa, y unas vistas cautivadoras, El Mirlo ofrece una propuesta mediterránea que combina frescura, sofisticación y respeto por los ingredientes locales. En su ambiente relajado, es posible disfrutar de platos icónicos que capturan la autenticidad del lugar y su entorno.
El legado del Marbella Club
Este restaurante no podría entenderse sin mencionar al Marbella Club, el legendario resort que celebra sus 70 años de historia este año. Fundado en 1954 por el Príncipe Alfonso von Hohenlohe, Marbella Club es un símbolo de elegancia y tradición en la Milla de Oro de Marbella.
Rodeado de jardines naturales, este resort ha evolucionado desde sus orígenes como un modesto motel hasta convertirse en uno de los destinos más exclusivos del Mediterráneo, con 114 habitaciones y 17 villas. Además de su oferta gastronómica, el resort se distingue por su enfoque en el bienestar, con un completo programa de spa, nutrición y fitness, y un Kids Club de 5.000 metros cuadrados, considerado uno de los mejores de Europa.
Este legado de excelencia en el Marbella Club se refleja en la calidad y cuidado de la experiencia gastronómica de El Mirlo, asegurando que, al visitarlo, los comensales disfruten no solo de los mejores sabores, sino también de un entorno único donde el verano parece no terminar nunca.
