El hotel Alfonso XIII, un ícono de The Luxury Collection en Sevilla, se prepara para las fiestas navideñas con una propuesta solidaria y una oferta gastronómica de primer nivel. Con su característico estilo y calidad, el hotel invita a celebrar en sus salones con menús exclusivos que combinan tradición y alta cocina, mientras continúa su compromiso con la Fundación Banco de Alimentos de Sevilla.
Un compromiso solidario para las celebraciones de fin de año
Por quinto año consecutivo, el Alfonso XIII destinará un euro de cada menú de grupo contratado durante la temporada navideña a la Fundación Banco de Alimentos de Sevilla. Este acto de solidaridad permite a los comensales contribuir a una causa noble al tiempo que disfrutan de una experiencia gastronómica memorable. Adicionalmente, el hotel está llevando a cabo la campaña “You eat, we give”, a través de la cual donará un euro por cada comida servida en el restaurante San Fernando durante septiembre y octubre, ampliando así su compromiso solidario.
Para las celebraciones de empresa y grupos, el chef ejecutivo Felipe Arango ha diseñado una variedad de menús navideños que estarán disponibles del 15 de noviembre al 8 de enero, con precios entre 62€ y 75€ por persona. Cada menú incluye un aperitivo de media hora con vinos, cervezas y refrescos, y la posibilidad de ampliarlo a una hora por un coste adicional de 19€ por persona. Entre las delicias que se ofrecen están las tartaletas de brandada de bacalao, cazón en adobo con alioli de lima y brochetas de pulpo a la brasa con aceite de pimentón de la Vera.
Menús especiales para Nochebuena y Nochevieja
El Alfonso XIII también ha creado menús exclusivos para las cenas de Nochebuena y Nochevieja. La cena de Nochebuena, que cuesta 189€ por persona, comienza con un aperitivo de anchoas Sanfilippo sobre brioche crujiente, seguido de platos como carpaccio de vieiras, sorbete de limón con jengibre y costilla de rubia gallega acompañada de setas, trufa fresca y verduras. Como cierre, se servirá una mousse de tres chocolates con galleta Sablé y una selección de dulces navideños. Para elevar aún más la experiencia, el menú estará maridado con vino tinto XR de Marqués de Riscal, blanco Sauvignon Blanc y cava Ars Collecta, mientras los comensales disfrutan de música en vivo con piano y saxofón.
El 31 de diciembre, el hotel se transforma en un escenario de gala para recibir el año nuevo. La cena de Nochevieja, valorada en 495€ por persona, incluye aperitivos como jamón de atún de almadraba y una selección de platos destacados, entre ellos el tataki de Rib-Eye ‘Black Angus’ y la crema de cangrejo real. La noche incluye una copa de champagne Möet Chandon Grand Vintage, vinos de Marqués de Riscal, un cotillón y música en directo, asegurando una experiencia inolvidable.
Para quienes deseen hospedarse, el hotel ofrece el paquete New Year’s Eve, que incluye dos noches de alojamiento en una habitación doble Grand Deluxe, desayuno buffet y cena de Nochevieja para dos personas, a un precio desde 1.934 € + IVA.
Brunches festivos de Navidad y Año Nuevo
El Alfonso XIII ha diseñado también dos brunches especiales para los días de Navidad y Año Nuevo, ambos amenizados con música en directo de guitarra y caja flamenca. Este festín ofrece una selección de mariscos frescos, pescados ahumados, ensaladas y platos calientes como el rape con almejas en salsa verde, cochinillo con ciruelas y canelones de setas con bechamel de Parmigiano Reggiano. También se preparan en el momento diferentes variedades de paella. La experiencia se completa con café, té, zumos, cava y una selección de postres tradicionales. El brunch de Navidad está disponible por 135€ por persona, mientras que el de Año Nuevo cuesta 129€.
Reservas y contacto para una Navidad inolvidable
El Alfonso XIII invita a sus clientes a hacer sus reservas para estas exclusivas celebraciones y disfrutar de una Navidad que combina solidaridad, alta cocina y elegancia en un entorno único. Para más información o para realizar reservas, los interesados pueden contactar al teléfono 954 917 000 o enviar un correo a events.alfonsoxiii@luxurycollection.com.
Con esta propuesta, el Alfonso XIII refuerza su papel como un espacio de referencia en Sevilla, ofreciendo una experiencia navideña en la que la calidad gastronómica y el compromiso solidario se entrelazan para crear momentos inolvidables.