Un menú exclusivo para celebrar la Navidad
El exclusivo resort Bahía del Duque, situado en Costa Adeje, Tenerife Sur, invita a sus huéspedes a disfrutar de un menú especial en una velada única en La Brasserie by Pierre Résimont durante la cena de Nochebuena. Este restaurante, dirigido por el reconocido chef belga Pierre Résimont, galardonado con dos estrellas Michelin por su restaurante L’Eau-Vive en Bélgica, ha diseñado una propuesta gastronómica especial para esta fecha tan señalada.
Con una trayectoria de diez años como parte esencial de la oferta culinaria del resort, La Brasserie se caracteriza por combinar la autenticidad de las cocinas belga y francesa con la excelencia de los productos de calidad premium. Además, el restaurante renovó su carta en septiembre, apostando por reinterpretaciones modernas que respetan la esencia de las recetas tradicionales.
Un entorno perfecto para una noche mágica
El resort Bahía del Duque ofrece más que lujo: es el lugar ideal para vivir una experiencia que combina gastronomía equilibrada y saludable con un servicio impecable, creando un ambiente acogedor que hará sentir a sus comensales como en casa.
Para esta Nochebuena, el chef Pierre Résimont, junto a su equipo culinario, ha elaborado un menú que captura la esencia de la cocina francesa y los sabores más representativos de la temporada navideña.
Sabores que despiertan los sentidos
La experiencia comienza con un aperitivo que destaca por su frescura: una tarta de cigalas con aguacate y cítricos, un delicado equilibrio de texturas y sabores que abre el apetito.
Como primer plato principal, se presenta un bogavante acompañado de vegetales bio y salsa de hierbas, un plato que combina elegancia y sabor en cada bocado.
Para continuar, los segundos platos ofrecen opciones que cautivan tanto a los amantes del pescado como a quienes prefieren la carne. Por un lado, el chef propone un clásico de la cocina belga: lenguado meunière con texturas de puerros y almejas. Por otro, destaca el solomillo Wellington con salsa de trufas y puré Résimont, una creación que lleva la firma personal del chef y es perfecta para los paladares más exigentes.
Un final dulce y memorable
El broche de oro de esta exclusiva cena llega con un postre pensado para evocar los sabores más característicos de la Navidad. La propuesta incluye un chocolate Dulcey con café y helado de castañas, una combinación que, acompañada de un exquisito champán francés, transporta a los comensales al corazón de las festividades.
Una invitación a descubrir la experiencia Bahía del Duque
Esta Nochebuena, Bahía del Duque promete una cena que es mucho más que una comida: es una experiencia gastronómica diseñada para celebrar en un ambiente sofisticado y lleno de encanto. La Brasserie by Pierre Résimont se posiciona, una vez más, como una referencia de alta cocina en el sur de Tenerife.
Para conocer más sobre las propuestas del resort y vivir esta experiencia única, visite su página web.
¡Celebre la Navidad con estilo y sabor en Bahía del Duque!
