La dupla de Fellina Chamberí (Fellina Arturo Soria) traslada el encanto de una trattoria italiana a la capital. La esencia de un restaurante puramente italiano cobra vida y este septiembre hay una razón más para visitarlo: la acogedora terraza de Fellina Arturo Soria se convierte en el escenario ideal para disfrutar de las últimas tardes templadas del verano en la capital.
Inaugurado en marzo de este año tras el éxito de su local en Chamberí, Fellina Arturo Soria ha sabido conquistar a sus comensales con una carta que reinterpreta la tradición italiana con un giro moderno y sofisticado. Ahora, con la llegada del final del verano, su terraza al aire libre, decorada con el mismo estilo retro y cálido que el interior, invita a vivir la experiencia Fellina bajo el cielo de Madrid.
La decoración exterior replica la esencia del interior, con suelos de madera, vegetación cuidada y guiños al diseño italiano de los años 60, pero añade toques de luz cálida que transforman las cenas en un ambiente íntimo y envolvente, perfecto para una velada romántica o una comida con amigos.
Bajo la dirección culinaria de Daniel Lombas, el chef ejecutivo del Grupo Le Cocó www.grupolecoco.com (grupo al que pertenece el restaurante), la carta sorprende con platos tan originales como los maltagliati con castañas, higos y boletus, o los pappardelle con pulpo y calamar a baja temperatura,
No se pueden olvidar clásicos como su ossobuco sin hueso o la irresistible panna cotta con AOVE y balsámico. Una propuesta pensada para disfrutar despacio, maridada con buena conversación y el ambiente único que solo un espacio como Fellina puede ofrecer.
Además, como todo buen restaurante de barrio con alma italiana, Fellina Arturo Soria es dogfriendly, por lo que los comensales pueden compartir este rincón con sus mascotas mientras disfrutan del momento en la terraza.
La terraza de Fellina Arturo Soria es el lugar perfecto con sabor italiano y estilo madrileño.
Fellina se ha posicionado como un auténtico oasis de la cocina italiana, transportando a sus comensales a la atmósfera vibrante y sofisticada de la dolce vita sin salir de la capital. Con su elegancia característica y su compromiso con la tradición culinaria transalpina, Fellina ofrece una experiencia que va más allá de la mesa.
Desde el momento en que se cruza su umbral, Fellina seduce con un diseño interior cuidadosamente orquestado. Cada detalle, desde la iluminación hasta el mobiliario y la decoración, evoca la estética atemporal de los grandes restaurantes italianos, con un toque chic y cosmopolita que invita a la relajación y al disfrute. Es un espacio que se adapta tanto a una comida familiar, una cena romántica o una reunión con amigos.
La propuesta gastronómica de Fellina es un homenaje a la riqueza de la cocina italiana, con un especial énfasis en la pasta casera como gran protagonista. Aquí, la pasta se elabora diariamente de forma artesanal, siguiendo recetas tradicionales y utilizando ingredientes de la más alta calidad, lo que se traduce en texturas y sabores inigualables. Desde los clásicos cacio e pepe o carbonara hasta creaciones más sofisticadas, cada plato de pasta es una declaración de amor a la gastronomía italiana.
Pero la carta de Fellina va mucho más allá de la pasta. Incluye una exquisita selección de antipasti frescos y auténticos, deliciosas pizzas cocinadas en horno de leña con una masa perfecta, carnes y pescados elaborados con maestría, y una sección de postres italianos que son la guinda perfecta para cualquier comida. Todo ello maridado con una cuidada selección de vinos italianos y españoles.
Fellina by Grupo Le Cocó
Grupo Le Cocó es una empresa familiar fundada en el año 2014 con, más de 10 años de experiencia y cinco restaurantes de éxito en la capital madrileña: Fellina Chamberí, Fellina Arturo Soria, Giulietta, La Cerda, La Morenilla y Anónimo Club. Todos ellos diferentes entre sí, pero con un objetivo común: hacer que sus comensales se sientan como en casa a la vez que disfrutan de platos con un lujo sofisticado de las mejores calidades.
