La Gastronomía almeriense en su máximo esplendor
El V Festival Gastronómico de la Gamba Roja de Garrucha se celebrará del 25 al 27 de octubre, consolidándose como uno de los eventos más destacados en la provincia de Almería. La Diputación de Almería, junto con la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Garrucha, han unido fuerzas para organizar esta quinta edición, que celebra el producto estrella de la zona, la apreciada gamba roja.
El evento fue presentado por Carlos Sánchez, diputado de Promoción Agroalimentaria, Juan José Alonso, delegado de Turismo, Cultura y Deporte, y los concejales de Garrucha, Álvaro Ramos y Pablo Fernández. Durante la presentación, Sánchez afirmó que el festival «es una oportunidad única para destacar la calidad de la gastronomía almeriense», y en especial, la de la gamba roja, considerada uno de los productos más representativos tanto a nivel local como nacional.
Un producto de prestigio internacional
La gamba roja de Garrucha ha ganado reconocimiento mundial, y muchos chefs de renombre la incorporan en sus menús por su sabor único. Según Carlos Sánchez, el festival permite dar visibilidad a este manjar y destacar la importancia de consumir productos locales, apoyando a los productores de la tierra. ‘Sabores Almería’ seguirá apostando por su promoción, subrayó el diputado.
Juan José Alonso también destacó el valor de la gamba roja como símbolo no solo de Garrucha, sino de toda la costa del levante almeriense. El festival, además de poner en valor este producto, ayuda a dinamizar el turismo en la región, especialmente en meses menos concurridos, lo que contribuye a la desestacionalización.
Reactivación del comercio local
Durante el festival, los comercios y restaurantes de Garrucha experimentan un notable aumento de visitantes, lo que tiene un impacto directo en la economía local. La variada oferta de actividades, que incluye desde música en vivo hasta talleres infantiles, atrae tanto a vecinos como a turistas. El teniente de alcalde Álvaro Ramos destacó que el festival «se ha convertido en un referente gastronómico» en la provincia, y que la gamba roja representa el orgullo de Garrucha, tanto por su calidad como por su importancia económica.
Exposición de los mejores productos del mar
El concejal Pablo Fernández explicó que, además de la gamba roja, los visitantes podrán degustar otros productos locales de la lonja de Garrucha, de igual calidad, aunque menos conocidos. Con 20 expositores de restaurantes y otros 20 de Sabores Almería, el festival ofrecerá una experiencia gastronómica completa a todos los asistentes. Las tapas estarán disponibles por 3,5 euros, sin incluir bebida, lo que brinda una excelente oportunidad para disfrutar de la cocina local a precios asequibles.
Actividades y música para todos
El festival arrancará el viernes 25 a las 13 horas con la inauguración oficial y la apertura de los stands gastronómicos. Habrá una ludoteca infantil y música en vivo con el grupo Aires del Sur y DJ Joky para amenizar la tarde. El sábado, los niños podrán participar en un taller de cocina infantil, y la jornada contará con la música de Los Lagartos y DJ Dani Campos.
El domingo cerrará el festival con una degustación popular de la gamba roja y la actuación de la Orquesta del Norte, poniendo fin a un fin de semana lleno de sabor y entretenimiento.
Este evento no solo celebra la gastronomía, sino también la cultura y el turismo en Garrucha, convirtiendo al municipio en un destino obligado para los amantes de la buena mesa.
