Food Truck, novedades en el Mercado de Navidad
Hasta el 5 de enero, el conocido food truck de Grupo Arzábal se instala nuevamente en el Mercado navideño de El Corte Inglés de Castellana, consolidándose como una parada obligatoria para quienes desean disfrutar de la buena gastronomía en un ambiente relajado y festivo. Este año, el grupo liderado por Iván Morales y Álvaro Castellanos trae una gran novedad: un córner oyster bar, donde las ostras y el champán toman el protagonismo, complementando la oferta ya clásica de su camión gastronómico.
La propuesta incluye platos icónicos como las croquetas de jamón ibérico y la famosa hamburguesa de Hermanos Pollo, pero también incorpora novedades como el mollete de pringá navideña. Todo ello bajo un concepto desenfadado, en el que prima la calidad de los productos y la diversión del público asistente.
Platos imprescindibles y delicias para golosos
El menú del food truck incluye una selección de platos que se han convertido en los favoritos del público. Destacan las patatas bravas de Madrí, el caldo de cocido navideño y los hot dogs en diferentes versiones, como el Americano, que combina bacon caramelizado, cebolla crujiente y salsa cheddar.
Los amantes de lo dulce también encontrarán opciones irresistibles, como los bretzels artesanos, que vienen en versiones tradicionales o con un toque más goloso, como el de Nutella y perlas de chocolate.
Bebidas especiales para un maridaje perfecto
La experiencia culinaria no estaría completa sin una cuidada selección de bebidas. Este año, vuelve a brillar el Glühwein, un vino caliente especiado típico de los mercadillos navideños alemanes que ya es un clásico del espacio. Además, la oferta incluye una interesante selección de vinos: el blanco Monopole Siglo XXI 2023, el tinto Azpilicueta Crianza, y opciones de champán como el elegante Mumm Cordon Rouge.
Para quienes buscan una experiencia más completa, el grupo ha diseñado combos especiales, como ostras acompañadas de una copa de champán Mumm o un breztel tradicional con una taza de Glühwein. Estas combinaciones buscan ofrecer una experiencia gastronómica redonda, ideal para disfrutar en pareja o con amigos.
Un ambiente mágico en el corazón de Madrid
El Mercado de Navidad de Nuevos Ministerios no solo ofrece gastronomía, sino que también se convierte en un escenario de magia y luz. Todos los días, a partir de las 18:00 horas, se presenta un espectáculo musical y de luces, con proyecciones cada media hora sobre el edificio de El Corte Inglés. Este ambiente festivo convierte al mercado en una de las actividades más atractivas para disfrutar en familia o con amigos durante las fiestas.
Datos prácticos para la visita
El food truck de Grupo Arzábal estará disponible desde el mediodía hasta las 23:00 horas en la siguiente dirección: Mercadillo de Navidad de Nuevos Ministerios – El Corte Inglés de Castellana – Calle Raimundo Fernández Villaverde, 79.
Con esta propuesta gastronómica y un entorno único, el grupo reafirma su compromiso de llevar calidad, sabor y experiencias memorables a los asistentes de este tradicional mercado navideño.
