Bodegas Izadi vino oficial en la gala Michelin, un evento gastronómico de prestigio
Bodegas Izadi, reconocida bodega de la Denominación de Origen Calificada Rioja, fue seleccionada como el vino oficial de la prestigiosa ceremonia de entrega de las estrellas Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2025. El evento, celebrado en Glasgow, proclamó un nuevo restaurante con tres estrellas Michelin, dos con dos estrellas, y premió con su primera estrella a 22 restaurantes.
Un homenaje al vino y la gastronomía en Glasgow
La ceremonia tuvo lugar en la Galería de Arte y Museo Kelvingrove, un emblemático espacio cultural en Glasgow. Durante el evento, los asistentes pudieron degustar Izadi Selección, en sus versiones blanco y tinto, un vino que representa la esencia de Rioja, elaborado con variedades autóctonas de la región.
Para Lalo Antón, director general de Bodegas Izadi, esta participación en la gala Michelin representa un hito en la historia de la bodega: “Hace cuarenta años, cuando elaboramos nuestro primer crianza, era impensable que llegaríamos hasta aquí, compartiendo mesa con algunos de los mejores chefs del mundo”.
Moor Hall, el nuevo tres estrellas de la Guía Michelin
El evento de 2025 será recordado por la proclamación de Moor Hall, en Aughton, West Lancashire (Inglaterra), como el nuevo restaurante con tres estrellas Michelin, la máxima distinción otorgada por la guía.
Además, dos restaurantes londinenses, Humble Chicken y The Ritz, junto con Hide and Fox, fueron reconocidos con dos estrellas Michelin, consolidando su posición en la alta gastronomía.
Bodegas Izadi: Un legado en la enología
Fundada en 1987 por Gonzalo Antón, reconocido hostelero vitoriano, Bodegas Izadi se ha consolidado como una referencia en la elaboración de vinos de calidad. Actualmente, la bodega está dirigida por su hijo, Lalo Antón, y forma parte del grupo Artevino Family Wineries, junto con Finca Villacreces, Bodegas Vetus y Orben.
Ubicada en Villabuena de Álava, en el corazón de la Rioja Alavesa, Izadi maneja 187 hectáreas de viñedo viejo, apostando por la calidad, la sostenibilidad y el respeto por el producto. Entre sus vinos destacan Larrosa Rosé, Larrosa Blanca, Larrosa Negra, Izadi Selección e Izadi El Regalo VS.
En reconocimiento a su compromiso con el enoturismo sostenible, en 2023 la bodega recibió el premio Best Of Wine, reafirmando su posición como un referente en la región.
Con esta participación en la gala Michelin, Bodegas Izadi reafirma su conexión con la gastronomía de excelencia y su compromiso con la difusión de los vinos de Rioja a nivel internacional.
