La hamburguesería argentina La Birra Bar vuelve a triunfar en el SOBEWFF de Miami y se convierte en la primera en ganar los dos premios más importantes del evento.
Doble reconocimiento sin precedentes para La Birra Bar
La Birra Bar, la reconocida hamburguesería argentina de la familia Cocchia, ha logrado un hito histórico en el mundo de la gastronomía al ser coronada, por segundo año consecutivo, con el premio a la mejor hamburguesa de Estados Unidos en el prestigioso South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF) de Miami.
Pero el éxito no se detuvo ahí. Además de imponerse entre las mejores hamburgueserías del país, también recibió el premio al mejor acompañamiento, convirtiéndose en la primera hamburguesería en la historia del evento en ganar ambas distinciones en la misma edición.
El reconocimiento llegó en el marco del segmento Burger Bash, una de las competiciones más esperadas del festival, donde participaron más de 35 de las mejores hamburgueserías de Estados Unidos, incluyendo grandes nombres de la industria como Shake Shack. El evento, que reunió a casi 30.000 asistentes durante el fin de semana, confirmó lo que muchos ya sabían: La Birra Bar está en la cima del mundo de las hamburguesas.
Un sueño convertido en realidad
El fundador y CEO de La Birra Bar, Dany Cocchia, no ocultó su emoción tras recibir los premios:
«Estamos emocionados y orgullosos de este logro. Nunca soñamos con estas cosas porque siempre estamos ocupados haciendo más que soñando», expresó tras el evento.
Lo que comenzó como un pequeño emprendimiento familiar en Buenos Aires hoy es una marca internacional con presencia en cuatro países, que sigue conquistando paladares con su calidad artesanal y su compromiso con la excelencia.
Expansión global: nuevos locales en España
Con el lema «La hamburguesa más premiada del mundo», La Birra Bar no solo celebra su éxito en Estados Unidos, sino que continúa con un ambicioso plan de expansión. Actualmente, cuenta con 19 locales:
- 12 en Argentina
- 4 en Estados Unidos
- 2 en Chile
- 1 en España
Y este último número pronto cambiará. España es uno de los mercados clave para la marca, que ya opera en el corazón de Madrid, en la Puerta del Sol (Carrera de San Jerónimo nº3).
Para continuar su crecimiento en la península ibérica, La Birra Bar ha unido fuerzas con la consultora Franquicias Que Crecen (FQC), su socio estratégico desde 2018. Gracias a esta alianza, se abrirá un segundo local en Madrid este año, con planes de expansión a otras ciudades y, próximamente, a Portugal.
La calidad como premisa del éxito
El crecimiento de La Birra Bar no se basa solo en una estrategia de expansión agresiva, sino en un principio inquebrantable: calidad y artesanalidad en cada hamburguesa.
Desde sus inicios, la marca ha apostado por ingredientes frescos, carne seleccionada y un proceso de elaboración que garantiza una experiencia única en cada bocado. Esto, sumado a un concepto innovador y una identidad de marca bien definida, ha permitido que La Birra Bar se posicione como un referente global en el mundo de las hamburguesas gourmet.
Un futuro prometedor
Con dos títulos consecutivos en el SOBEWFF, una comunidad de fanáticos en crecimiento y planes de expansión en marcha, La Birra Bar no tiene techo.
Los amantes de las hamburguesas en España y el resto del mundo ya tienen claro cuál es el próximo destino obligado: probar la hamburguesa más premiada del planeta.
