Este lunes, la compañía inauguró sus nuevas instalaciones en el polígono industrial Goiain, donde se dedicarán a la elaboración de platos preparados. La inversión total asciende a 10,2 millones de euros, de los cuales 4 millones provienen de ayudas públicas recibidas por la empresa.
La nueva planta del grupo de alimentación alavés cuenta con 9.000 metros cuadrados destinados a la elaboración de platos de cocina marinera preparada, «listos para servir», con recetas tanto tradicionales como de autor.
Las modernas instalaciones fueron inauguradas este lunes por el lehendakari en funciones, Iñigo Urkullu, y la consejera de Desarrollo Económico, Arantxa Tapia.
Giraldo Food Group ha apostado por estos nuevos espacios en Álava para la producción de platos «listos para servir», ofreciendo tanto recetas tradicionales como de autor.
Giraldo, una empresa familiar de Vitoria con tres décadas de historia, compra bacalao en las Islas Feroe e Islandia, lo desala, envasa y comercializa tanto en sus tiendas como en numerosos restaurantes.
Las instalaciones también incluyen un aula de cocina con capacidad para 50 alumnos.
En su intervención, el lehendakari afirmó que el grupo representa a la Euskadi que invierte e innova, comprometida con el primer sector y la alimentación de calidad, y con la salud y el bienestar de las personas.
«Vuestra trayectoria de tres décadas es prueba de trabajo en equipo, cuidado de la calidad, versatilidad, sostenibilidad y capacidad de innovación. Habéis demostrado con hechos el compromiso con Euskadi, con el bienestar de toda la ciudadanía; sois un ejemplo y una referencia», añadió Urkullu.
