Un aniversario con sabor a crecimiento
La Mafia se sienta a la mesa celebra sus primeros 25 años como una de las cadenas de restauración italo-mediterránea más reconocidas de España. Esta etapa llega en un momento de gran solidez empresarial y con una mirada decidida hacia el futuro.
La compañía aprovecha esta ocasión para lanzar una nueva identidad de marca que refleja su evolución, su madurez y su vocación de seguir generando experiencias únicas. Esta transformación marca el inicio de una etapa donde lo extraordinario está en lo cotidiano.
Evolución visual con esencia italiana
El rediseño ha sido desarrollado por la agencia Waka y busca actualizar tanto la estética como el mensaje. El nuevo logotipo con serifas suaves, junto con una paleta cromática elegante compuesta por marrón chocolate, amarillo cálido y blanco hueso, refuerza el carácter sofisticado y cercano de la marca.
Como elemento visual distintivo, se incorpora una banda decorativa inspirada en las sombrillas de la costa italiana, que actúa como un puente emocional con el origen cultural del concepto gastronómico que representa la marca.
Emoción y cercanía en cada detalle
Este cambio no solo es estético. La nueva identidad verbal también se alinea con los valores fundamentales de la compañía: pasión, creatividad, calidad e innovación. El tono ahora es más emocional y cercano, capaz de conectar con el público desde la autenticidad.
Frases como “Mangiare bene, e basta” o “Haz que martes rime con sábado” comunican una idea poderosa: cualquier día puede convertirse en una experiencia memorable si se comparte buena comida en un entorno especial.

Un plan de expansión ambicioso
Javier Floristán, CEO del grupo, destaca el momento estratégico que atraviesa la marca. “La pasión que nos ha traído hasta aquí es la misma que nos llevará muy lejos”, afirma. Y lo respalda con hechos: 20 nuevas aperturas están previstas para 2025, posicionando a La Mafia se sienta a la mesa como la marca de casual dining con mayor proyección nacional.
Actualmente, el grupo cuenta con una red de franquicias consolidada, y opera no solo en España, sino también en Portugal y Andorra, con más de 100 unidades activas.
Más que un rediseño: una nueva etapa
Según Sonia Pérez, directora de marketing y comunicación, este cambio responde a la necesidad de unificar la experiencia visual y emocional en todos los puntos de contacto con los clientes. “Queríamos que la marca reflejara lo que ya se siente al entrar en uno de nuestros restaurantes”, comenta.
Además de la imagen, se han renovado otros canales estratégicos. Entre ellos, una nueva web corporativa con una estética coherente con la nueva marca, y un Club de Fidelización completamente actualizado, más dinámico y adaptado a las necesidades del consumidor actual.

Una historia que comenzó en Zaragoza
Fundado en el año 2000 en Zaragoza, el grupo LMssLM ha experimentado un crecimiento constante. Bajo su paraguas se encuentran también las marcas Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera, todas enfocadas en ofrecer autenticidad italiana y creatividad gastronómica.
Una de sus grandes fortalezas es contar con un obrador propio, desde donde se distribuyen productos a todas las unidades del grupo en España, Portugal y Andorra, garantizando siempre la calidad de los ingredientes y la consistencia de sus sabores.
Mirando al futuro con optimismo
La Mafia se sienta a la mesa no solo conmemora una trayectoria de 25 años, sino que lanza un mensaje claro: el futuro se construye sobre la misma pasión que ha guiado su camino hasta ahora. Con una identidad renovada, la marca busca conquistar nuevos públicos y mercados, sin perder su esencia ni su cercanía.
La compañía también ha compartido un vídeo en su perfil de Instagram, en el que recorre con emoción su evolución y reafirma su propósito: seguir siendo ese lugar donde una comida cualquiera puede convertirse en un momento especial.

Donde cada día merece celebrarse
Más allá de los cambios visuales o estratégicos, La Mafia se sienta a la mesa mantiene firme su objetivo de siempre: hacer que cada comida o cena deje huella. La renovación de la marca simboliza un nuevo capítulo, donde la experiencia es tan importante como el plato.
«Lo especial está al alcance de todos», es uno de sus nuevos lemas, y refleja una filosofía que invita a disfrutar del presente, del sabor y de las pequeñas celebraciones de la vida. Porque no hace falta una ocasión especial para sentarse a la mesa… solo ganas de compartir.






