Los productores continúan en crisis
La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN) ha tomado medidas urgentes para afrontar la difícil situación del mercado, que acumula ya cinco semanas de desequilibrio entre oferta y demanda. Esta crisis ha obligado a los productores a reducir la cantidad de plátanos enviada al mercado, un esfuerzo para estabilizar la situación y evitar el endeudamiento.
Los productores no controlan los precios al consumidor
En respuesta a las crecientes especulaciones, ASPROCAN ha subrayado que los productores no tienen control sobre los precios de venta al público. Están aplicando estrictamente las medidas de gestión de crisis aprobadas por la Unión Europea, diseñadas para situaciones como la actual. El objetivo es proteger las explotaciones, asegurando su viabilidad económica en un contexto complicado.
Además, ASPROCAN hace un llamado a los operadores de distribución para que ajusten rápidamente los precios al consumidor y los alineen con los precios de origen. Esta acción ayudaría a reflejar mejor la realidad del mercado y apoyar a los productores, que están lidiando con una oferta superior a la demanda debido a condiciones climáticas favorables en los últimos meses.
Combatir la desinformación y defender a los productores
Los productores de plátano de Canarias han sido señalados, erróneamente, como responsables de la estabilidad de los precios altos en los supermercados. Sin embargo, ASPROCAN desmiente cualquier acción premeditada y asegura que la situación se debe a factores externos. El exceso de oferta, derivado de las condiciones climatológicas recientes, ha hecho que la demanda se quede corta, generando un desajuste en los precios.
La asociación también destaca que el Plátano de Canarias sigue siendo un producto nacional de calidad diferenciada que beneficia tanto al medio ambiente como a la sociedad. Mantener un precio adecuado por kilogramo es crucial para toda la cadena de valor, desde el productor hasta el consumidor final. En este sentido, incrementar la oferta de plátano local puede generar beneficios para toda la cadena de distribución, al promover un producto sostenible y de alta calidad.
La banana, un competidor desafiante
El Plátano de Canarias también enfrenta la dura competencia de la banana, un fruto de apariencia similar pero que disfruta de ventajas normativas en el mercado europeo. A diferencia de los productores de plátano, quienes deben cumplir con estrictas regulaciones, la banana está exenta de algunas de estas exigencias. Esta diferencia regulatoria permite a la banana reducir costes y competir de manera desigual en los mercados.
Cumplir con estos estándares europeos aumenta considerablemente los costes de producción para los productores de Plátano de Canarias, limitando aún más sus márgenes de ganancia. A pesar de estas dificultades, los productores no tienen influencia directa sobre los precios finales en el mercado, lo que agrava la situación financiera en un contexto de oferta excesiva.
Un llamado a la solidaridad con el Plátano de Canarias
ASPROCAN reitera la necesidad de apoyar a los productores locales en estos momentos difíciles. Para ello, es vital que todos los actores de la cadena de distribución trabajen juntos para ajustar los precios y asegurar la viabilidad de las explotaciones canarias. Solo así se podrá seguir ofreciendo un producto de calidad que, además de ser un símbolo de la agricultura española, contribuye de manera significativa al desarrollo económico y social de las Islas Canarias.
Por último, ASPROCAN invita a los consumidores y distribuidores a recordar que el Plátano de Canarias, más allá de ser un alimento, representa el esfuerzo y la dedicación de miles de familias. Apoyar este producto es apoyar un modelo agrícola sostenible y socialmente responsable.
Para más información, el gabinete de prensa de Plátano de Canarias está disponible a través del correo prensa@platanodecanarias.es y del teléfono 645 37 72 10.
