Nochebuena y Nochevieja, sin preocupaciones
Las fiestas de Nochebuena y Fin de Año son momentos ideales para relajarse y disfrutar sin tener que preocuparse por la organización. En Madrid, tres propuestas destacan como opciones perfectas para estas fechas: dos en pleno centro y una en el Barrio de Salamanca, pensada para los amantes de la cocina andaluza. Además, también repasamos algunos otros restaurantes abiertos durante Navidad y Año Nuevo.
La Terraza del Santo Domingo
Una cena con vistas espectaculares
Ubicada en la séptima planta del Hotel Santo Domingo, junto a la Gran Vía, La Terraza del Santo Domingo ofrece cenas de gala con vistas panorámicas de la ciudad. Con menús especialmente diseñados para Nochebuena y Nochevieja, este restaurante combina gastronomía de alta calidad con un ambiente único. Además, la cena de Fin de Año incluye la música en vivo de un saxofonista para amenizar la velada.
Menú Nochebuena Terraza
- Consomé de Jabugo con huevo campero escalfado
- Tartar de langostinos a la mostaza antigua
- Rodaballo con patata panadera y puerro a la bilbaína
- Cordero lechal a baja temperatura con puré de boniato y setas
- Flan mixto de turrón y chocolate con bizcocho de pistacho y helado de vainilla
Precio: 165 € (10% de descuento contratando antes del 16 de diciembre).
Menú Nochevieja Terraza
- Paquetito de salmón ahumado noruego y huevo campero
- Ensalada de rape alangostado con salsa agridulce
- Lubina a la sal de especias
- Tournedó de vacuno con cebolla caramelizada y salsa de trufas
- Bizcocho de turrón con mousse de chocolate y helado de vainilla
- 12 uvas de la suerte
Precio: 250 € (10% de descuento contratando antes del 20 de diciembre).
Surtopía
Un viaje al sur sin salir de Madrid
En el Barrio de Salamanca, Surtopía es el restaurante ideal para quienes buscan un toque andaluz en estas fechas. Su chef, Jose Calleja, ha diseñado menús para Nochebuena y Nochevieja con productos de temporada y sabores tradicionales del sur de España. Destacan platos como el Tartar de langostinos con ensaladilla de escabeche o la Tortillita de camarones.
Menú Nochebuena Surtopía
- Tartar de langostinos con ensaladilla de escabeche
- Carpaccio de vaca vieja con trufa y queso Payoya
- Corvina con toffee de cebolleta y boniato trufado
- Tiramisú de pionono y Pedro Ximénez
Precio: 120 € (38 € adicionales por maridaje).
Menú Nochevieja Surtopía
- Ensaladilla ahumada de carabineros
- Boletus con crema de huevos fritos trufados
- Albóndigón de vaca madurada con oloroso y trufa
- Tarta fina de manzana Golden con crema de vainilla
Precio: 150 € (45 € adicionales por maridaje).
Hotel Santo Domingo
Opciones para todos los gustos
El Hotel Santo Domingo ofrece tanto buffet como menús tradicionales para las cenas de gala. Su localización privilegiada en el corazón de Madrid lo convierte en una opción cómoda y atractiva. El buffet incluye una gran variedad de platos fríos, calientes y postres que aseguran satisfacer todos los paladares.
Menú Buffet Nochebuena
- Mariscos cocidos, ensaladas variadas y jamón ibérico
- Platos calientes como cordero a baja temperatura o medallones de solomillo
- Postres: Torrija Santo Domingo, tarta de queso Idiazábal, entre otros
Precio: 135 € (10% de descuento contratando antes del 16 de diciembre).
Menú Buffet Fin de Año
- Ensalada de bogavante, crema de marisco y pastel de cabrarroca
- Calientes como rape con salsa de mostaza y rulitos de cordero relleno
- Postres variados y 12 uvas de la suerte
Precio: 225 €. Incluye cotillón, barra libre y discoteca hasta las 4:00 h.
Otras propuestas para Navidad
Opciones para todos los gustos
- Colósimo: Famoso por su tortilla «concebollista», abre su carta de platos andaluces como lengua de Ubrique o corvina a la roteña. Precio medio: 40 €.
- Distrito Burger: Perfecto para los amantes de las hamburguesas con opciones como la Po boy burger y patatas fritas ilimitadas. Precio medio: 18 €.
- El Jardín de Arturo Soria: Ideal para familias numerosas con platos de tradición y calidad. Precio medio: 50 €.
- La Taberna de Elia: Referente en carnes excepcionales y más de 200 referencias de vinos. Precio medio: 50 €.
- Luz de Lumbre: Ubicado en San Lorenzo de El Escorial, destaca por su brasa y variedad de opciones. Precio medio: 35 €.
- New York Burger: Abierto el 25 de diciembre y el 1 de enero con opciones para celíacos y veganos. Precio medio: 20 €.
Celebra a tu manera
Tanto si buscas una experiencia de alta cocina como una opción más informal, Madrid ofrece propuestas para todos los gustos en estas fechas especiales. Recuerda reservar con antelación y asegurarte un lugar en alguno de estos restaurantes para despedir el año o dar la bienvenida al siguiente de la mejor manera posible.
