La periodista y escritora gastronómica Ángeles Ruiz recibirá el Premio Gastro Cinema 2024 junto con la chef Cristina Figueira del restaurante El Xato. Este reconocimiento se otorgará en la gala de clausura del festival Gastro Cinema, que se llevará a cabo el 29 de agosto en el Teatro Principal. Desde el 23 de agosto, el festival presentará mesas redondas y actividades relacionadas con el cine, la gastronomía y el turismo, en colaboración con el Patronato y la concejalía de Turismo ‘Alicante, City&Beach’.
Reconocimiento a Ángeles Ruiz
La concejala de Turismo, Ana Poquet, y el director de Gastro Cinema, Vicente Seva, anunciaron este miércoles el galardón otorgado a Ángeles Ruiz, destacando su extensa trayectoria profesional. Ruiz ha sido coordinadora de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor de la Universidad de Alicante y ha recibido el Premio “Publicaciones y Divulgación Gastronómica” de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana. Además, colabora con importantes periódicos y revistas especializadas de España.
Poquet subrayó que “la gastronomía es uno de nuestros principales motores turísticos, gracias al buen hacer de los hosteleros alicantinos y la gran calidad de nuestros productos”. Valoró la celebración de la sexta edición del festival Gastro Cinema como una excelente manera de divulgar la cultura gastronómica y su conexión con el cine. La concejal destacó el apoyo del Patronato de Turismo Alicante City&Beach a este evento, que este año reconoce a dos grandes profesionales que contribuyen a la excelencia de Alicante como destino turístico.
Programa del Festival
El festival Gastro Cinema se llevará a cabo del 23 al 29 de agosto, con un programa que incluye la proyección de películas, degustaciones, catas y conferencias. Vicente Seva, director del festival, comentó que Gastro Cinema surgió como una sección del Festival de Cine de Alicante y se decidió celebrarlo de manera independiente en agosto, un mes ideal para disfrutar de la gastronomía.
Ángeles Ruiz destacó la relación entre gastronomía, turismo y cine. Mencionó cómo los paisajes alicantinos y productos locales como el Níspero de Callosa, la uva de la Marina Alta y Vinalopó, la granada de Elche y los turrones de Alicante y Jijona, entre otros, están presentes en el cine y enriquecen la identidad de la provincia. Ruiz, originaria de Cádiz, se siente identificada con José María Pi, otro gaditano, que fue un gran impulsor de las Hogueras y un enamorado de Alicante y sus tradiciones.
Actividades Destacadas
Entre las actividades del festival, se incluye la conferencia “Cine y Gastronomía” a cargo del técnico de la Agencia Valenciana de Turismo, Luis Tormo, el martes 27 de agosto a las 11 horas. A las 12 horas, se presentará “I wine to believe”, un catálogo de experiencias enoturísticas “Es Enoturismo 24-25”, en el salón de actos del Patronato de Turismo Alicante City&Beach.
Trayectoria de Ángeles Ruiz
Ángeles Ruiz es una destacada periodista y escritora gastronómica, actualmente vinculada al Centro de Gastronomía del Mediterráneo Gasterra y coordinadora de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor de la Universidad de Alicante. Con una amplia trayectoria en medios de comunicación, es autora de 17 publicaciones, incluyendo “Vademecum de cocina alicantina”, “Sabor a mar”, “Gastroguía”, “Bon profit” y “Sabores de la Costa Blanca”. Ha participado en la organización de importantes congresos gastronómicos en España y ha coordinado la asistencia de la Comunidad Valenciana al congreso Madrid Fusión en varias ediciones. Además, recibió el “Premio Publicaciones y Divulgación Gastronómica” de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana.
