El fútbol es ese fenómeno social que trasciende el campo y la pantalla y llena de emoción las casas de los aficionados. Disfrutar de un partido en el hogar es todo un ritual que va más allá del ámbito deportivo y que siempre cuenta con la mejor compañía posible: la gastronomía. Con el Mundial de Fútbol en plena ebullición, Cepa 21, la bodega más innovadora y diferencial de la Ribera del Duero, y La Chinata, una de las firmas españolas de referencia en el sector del aceite de oliva virgen extra, presentan una colaboración especial para celebrar una de las grandes citas del calendario deportivo global poniendo en valor la excelencia agroalimentaria española.
El resultado es el ‘Pack Mundial’, una edición limitada concebida como una propuesta gastronómica gourmet para disfrutar de los partidos de futbol en torno a la mesa de la mano del vino de Ribera del Duero y el AOVE extremeño; dos productos que contribuyen a convertir cada partido en una experiencia memorable. El pack mundial está pensado para elevar el aperitivo tradicional a una experiencia gastronómica completa y dirigido a quienes entienden que el disfrute de un partido es más que lo puramente deportivo.
El Mundial de Futbol se juega en el campo
Bajo la premisa de que ‘el Mundial de futbol se juega en el campo, pero se disfruta en la mesa’, ambas marcas reivindican la gastronomía como punto de encuentro y protagonista de esos momentos en los que se comparte, se conversa y se viven emociones. El ‘Pack Mundial’ está compuesto por una botella de CEPA 21 2022 (0,75L), el vino insignia de la bodega, junto a una cuidada selección de productos gourmet de La Chinata. La propuesta incluye patatas fritas con aceite de oliva virgen extra, crema de queso de cabra con cebolla caramelizada, paté de secreto ibérico, picos con AOVE, aceitunas Campo Real, revuelto de frutos secos extremeño y almendras tostadas con AOVE y sal.
El vino CEPA 21 2022 aporta el contrapunto enológico: un tinto elegante y equilibrado de la Ribera del Duero, marcado por la fruta negra madura y las notas sutiles de su crianza en barrica de roble francés, que lo convierten en un vino especialmente gastronómico y versátil. Este pack ya está disponible en la web de Cepa 21 www.cepa21.com con un precio de 39,90 euros.
Convencido de que el vino es uno de los grandes catalizadores de las relaciones humanas, José Moro encuentra en esta colaboración con La Chinata una forma de reforzar ese concepto a través de otro de los grandes símbolos de la gastronomía española: el aceite de oliva virgen extra.Con esta colaboración, Cepa 21 y La Chinata ponen en valor el aperitivo como uno de los rituales sociales más arraigados en la cultura mediterránea, vinculado de forma natural a la mesa y a los encuentros compartidos.
En el marco del Mundial, este ritual adquiere una intensidad especial. Cada partido se transforma en una experiencia coletiva en la que se comparten emociones opuestas, la victoria y la derrota, siempre en compañía, alrededor de la mesa, reforzando el carácter social y emocional de la gastronomía en uno de los momentos más universales del deporte.
Dos marcas, un mismo origen: territorio, autenticidad y excelencia
CEPA 21 y La Chinata se asientan sobre una visión compartida del origen, la autenticidad y el respeto por el producto. Dos marcas que, desde territorios distintos pero complementarios, ponen en valor la riqueza gastronómica española a través de la excelencia y la identidad de sus materias primas.
Cepa 21
CEPA 21 representa una visión contemporánea de la Ribera del Duero. Liderada por José Moro, la bodega combina innovación, arquitectura y una lectura moderna del territorio para dar lugar a vinos de gran equilibrio, elegancia y carácter gastronómico. CEPA 21 se ha consolidado como una marca que dialoga con el presente del vino español desde una perspectiva actual, sin perder el vínculo con el origen. Para José Moro, la gran revolución del vino contemporáneo es ni más ni menos que «la escucha activa, y esto implica prestar atención tanto al viñedo, al suelo, al clima y al entorno como a los gustos del consumidor».
En este contexto, Cepa 21 está inmersa en una nueva etapa que se materializa en vinos más inmediatos, no exentos de complejidad, pero que destacan por su elegancia, frescura y conexión con el territorio. El mercado del vino evoluciona cada vez más rápido y el público actual demanda vinos más accesibles, equilibrados y fáciles de beber. Y ese cambio de mirada ha transformado por completo la manera de trabajar en Cepa 21, tanto en viñedo como en bodega.
La Chinata
Por su parte, La Chinata es una de las marcas españolas de referencia en el universo del aceite de oliva virgen extra y la gastronomía gourmet. Nacida en Plasencia (Cáceres), la compañía hunde sus raíces en una larga tradición familiar ligada al cultivo y producción de aceite de oliva en la comarca de Sierra de Gata. A lo largo de los años, ha construido un sólido posicionamiento basado en la calidad de las materias primas, la innovación y la puesta en valor de la cultura gastronómica mediterránea, desarrollando una amplia gama de productos que van desde conservas, patés y cremas hasta condimentos y especialidades elaboradas a partir de AOVE.
Su apuesta por el origen, el sabor y la excelencia la ha convertido en una de las firmas gourmet españolas con mayor reconocimiento dentro y fuera de nuestras fronteras.
