Para celebrar el día de San Valentín, el Hotel Urban 5*GL ha preparado una propuesta exclusiva que combina alta cocina, alojamiento de diseño y coctelería de autor. Tanto para quienes se alojen en el hotel como para los madrileños que quieran vivir una noche especial, la oferta incluye una cena de estrella Michelin, un cóctel inspirado en Cupido y una estancia rodeada de arte.
Una cena con estrella Michelin en CEBO
El restaurante CEBO, reconocido con una estrella Michelin, ofrece un nuevo menú diseñado por los chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo. Su cocina apuesta por la pureza de los ingredientes y el respeto a la materia prima, creando platos que evocan la memoria y el sabor en estado puro.
El Menú Temporada de CEBO propone una experiencia gastronómica sin artificios, basada en la esencia de cada producto y en su expresión más sincera. Una oportunidad para disfrutar de la alta cocina en un entorno elegante y sofisticado.
Precios del Menú CEBO:
- Menú Temporada: 195€
- Menú Temporada + Maridaje I: 280€
- Menú Temporada + Maridaje II: 315€
Velvet Spark: un brindis romántico en el Glass Bar
Para quienes prefieren un ambiente más informal, el Glass Bar del Hotel Urban, reconocido con un Solete Repsol, ha creado un cóctel exclusivo para San Valentín: Velvet Spark.
Esta edición limitada combina ginebra, palo cortado, Campari, licor de bergamota, sirope de pomelo, licor de chile chipotle y cava rosado, una fusión de sabores que promete conquistar paladares. Se servirá del 14 al 16 de febrero y vendrá acompañado de las tradicionales gildas madrileñas.
Precio cóctel especial San Valentín + gilda: 18€
Un espacio donde gastronomía y coctelería se unen
Para quienes quieran seguir disfrutando del Glass Bar, el hotel ofrece la propuesta ‘Bocados by CEBO’, una selección de tapas y platillos elaborados por los chefs de CEBO.
Además, su carta de cócteles ha sido diseñada con la asesoría de Marc Álvarez y Simone Caporale, creadores de Sips Barcelona, considerada la tercera mejor coctelería del mundo en 2024 y la mejor en 2023 según 50 Best Bars.
Dormir entre arte en un hotel museo
Para completar la experiencia, el Hotel Urban ofrece la posibilidad de alojarse en una de sus suites de diseño vanguardista, rodeadas de piezas únicas de arte. Como parte de la colección privada del hotel, sus habitaciones cuentan con obras de Papúa Nueva Guinea, convirtiéndolo en un auténtico Hotel Museo.
El paquete de alojamiento incluye detalles pensados para una noche inolvidable, como champagne, fresas y desayuno en la habitación.
Precio Pack Stay & Love (noche del 14/2 en Habitación Superior Doble): Desde 415€, con ramo de rosas, botella de champagne francés o cava catalán.
Sobre Derby Hotels Collection
Con presencia en Barcelona, Madrid, Londres y París, Derby Hotels Collection cuenta con 22 establecimientos de lujo, cada uno con una identidad propia. En los últimos años, la compañía se ha convertido en un referente dentro del panorama gastronómico, apostando por experiencias exclusivas y de alta calidad.
Jordi Clos, presidente de Derby Hotels Collection, es también fundador del Museu Egipci de Barcelona y de la Fundació Arqueològica Clos, mientras que Joaquim Clos dirige la colección hotelera. La pasión por el arte y la cultura se refleja en cada uno de sus hoteles y apartamentos, convirtiéndolos en espacios únicos donde lujo y creatividad van de la mano.
