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Mis restaurantes

Casa Carola, el templo del cocido cumple 25 años

Como una película romántica y apasionada, entre un hombre y un cocido, así comenzó la historia de Casa Carola que cumple 25 años. El...

La mejor Ensaladilla Rusa de Madrid se come en Arrocería Balear de Pozuelo

Jorge Baeza Manzaneque y Xavi Gaspà, del restaurante Arrocería Balear, han sido los ganadores del concurso de La mejor ensaladilla rusa de Madrid en el certamen, organizado...

Restaurante Olmo en Madrid

No puedo evitar recordar el poema de Machado ante el nombre del restaurante del que os voy a hablar: “Al olmo viejo, hendido por el...

Restaurante Bel Mondo Madrid

Definitivamente, ya puedes durante unas horas sentir que estás comiendo en Italia simplemente reservando en Bel Mondo. Sí, reservando porque si no estará sumamente...

PITUCA LOUNGE, LA GENUINA COCINA NIKKEI DE LUIS ARÉVALO LLEGA A PINTOR ROSALES

Si el pasado mes de junio el grupo Amazonia Hostel Group animaba el verano con la inauguración de Pituca Parrilla (c/ Quintana, 30, Madrid),...

IZTAC CELEBRA EL DÍA DE MUERTOS A LA MANERA MEXICANA

Decía Mario Benedetti que “Después de todo, la muerte es sólo síntoma de que hubo vida”, y ésta es la idea que se festeja en todo...

Inauguramos el nuevo Rte Olmo

El Grupo Alcaravea se viste de largo con la nueva inauguración en la capital de su nuevo restaurante Olmo (C/ Ferraz, 5, Madrid). Una oda a la...

LA CASA DEL PREGONERO, Chinchón, Madrid

ESTABA PROMETIDO Y PENDIENTE, desde hace años, una visita a Chinchón, un lugar muy especial de la Comunidad de Madrid, para disfrutar de la...

MARTINICA MADRID

HABÍA MUCHAS GANAS DE IR A COMER al nuevo Martinica en Madrid, el hermano de Martinica Salamanca en la capital, la brillante apuesta de...

GASTRONOMIA SOLIDARIA EN TIEMPOS DE COVID-19

Las crisis más duras, tienen su lado bueno cuando son capaces de sacar lo mejor del ser humano al servicio de los demás. Son...

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