Más de ochenta establecimientos en Valencia, Alicante y Castellón participaron en esta iniciativa de Desayuno que destacó el valor de la naranja valenciana certificada por la IGP Cítricos Valencianos.
Semana del Desayuno: solidaridad y tradición gastronómica
Del 9 al 13 de diciembre, los locales participantes ofrecieron de manera gratuita zumo de naranja valenciana como complemento al tradicional desayuno de café y tostadas. Además, la campaña incluyó acciones solidarias destinadas a apoyar a las comunidades afectadas por la DANA.
La Semana del Desayuno Valenciano regresó con una propuesta más amplia que nunca: por primera vez, la iniciativa abarcó toda la Comunitat Valenciana, llevando a Castellón y Alicante la tradición de disfrutar del desayuno local con zumo de naranja natural. Esta edición no solo promovió el consumo de naranjas certificadas por la IGP Cítricos Valencianos, sino que también incluyó una campaña solidaria para las zonas afectadas por la reciente DANA en la provincia de Valencia.
«La naranja es mucho más que un alimento; es un símbolo de nuestra identidad cultural y gastronómica», explicó Jose Enrique Sanz, gerente de la IGP Cítricos Valencianos. En este contexto, la campaña buscó no solo destacar la calidad de las naranjas valencianas, sino también fortalecer la solidaridad entre las comunidades.
Reparto de desayunos solidarios
Como parte de las acciones de apoyo, se repartió zumo de naranja natural en las localidades más afectadas por la DANA. Gracias a la colaboración con Zuvamesa (Zumos Valencianos del Mediterráneo), se distribuyeron 3.600 botellas de zumo natural los días 9 y 10 de diciembre en horario de 10 a 13 h. Estas entregas se realizaron directamente en las zonas damnificadas, permitiendo a locales, voluntarios y trabajadores municipales disfrutar de una pausa durante las labores de limpieza y recuperación.
Expansión a toda la Comunitat Valenciana
El desayuno valenciano, compuesto por café o infusión y tostada de aceite o tomate, se complementó con un zumo natural elaborado con naranjas de la variedad Navelina. Este año, 80 establecimientos de las tres provincias autonómicas participaron en la campaña: 41 en Valencia, 30 en Alicante y 19 en Castellón. La lista completa de locales y condiciones estuvo disponible en la web oficial: www.semanadeldesayunovalenciano.es.
«Fue una forma de llevar esta tradición más allá de Valencia y mostrar que tanto Castellón como Alicante también son grandes referentes en la producción citrícola«, comentó Yolanda González, directora comercial de ASHOTUR. Además, el Consejo Regulador garantizó que todas las naranjas utilizadas cumplieran con los más altos estándares de calidad.
Presentación oficial en Castellón
La campaña fue presentada el pasado 4 de diciembre en una rueda de prensa celebrada en el Ayuntamiento de Castellón, con la participación de Jose Enrique Sanz, Yolanda González, Arantxa Miralles (concejala de Turismo) e Israel Martínez Fernández, director general de Turismo de la Comunitat Valenciana. Durante el evento, Martínez destacó el cuidado y dedicación que caracteriza a los agricultores y productores locales: «Este esfuerzo colectivo convierte a la naranja valenciana en un elemento único de nuestra gastronomía».
Por su parte, González subrayó que la campaña no solo fomentó el consumo de productos locales, sino que también apoyó a un sector primario que enfrenta retos constantes. «Fue una acción que unió tradición, gastronomía y solidaridad, demostrando que la naranja valenciana es mucho más que un simple ingrediente».
Impacto y objetivos
Desde su inicio en 2015, la Semana del Desayuno Valenciano se ha consolidado como un evento clave para promocionar la naranja certificada frente a opciones menos auténticas. Este año, se repartieron 7.000 kilos de naranjas, suficientes para elaborar más de 17.000 vasos de zumo en formato de copa de bar. La cifra podría duplicarse si se opta por degustaciones más pequeñas.
El sello de la IGP Cítricos Valencianos garantizó la procedencia y calidad de las frutas empleadas, representando un compromiso con la sostenibilidad y la tradición agrícola. Bajo la marca “Naranja Valenciana”, este distintivo promovió el sabor auténtico y el respeto por el entorno.
Un mensaje de resiliencia
La edición de este año llegó con un lema cargado de significado: “Juntos, nos levantamos más fuertes”. Además de resaltar la importancia de la naranja como emblema gastronómico, la campaña enfatizó la necesidad de unir fuerzas en momentos difíciles.
En palabras de Arantxa Miralles, “la naranja no solo representa vitalidad, sino también la esencia de un pueblo resiliente que siempre encuentra formas de salir adelante”. Este mensaje reforzó el compromiso de apoyar a los agricultores y a las comunidades afectadas por la DANA.
La Semana del Desayuno Valenciano se presentó así como una oportunidad para disfrutar de un producto auténtico, fortalecer los vínculos sociales y recordar que, como comunidad, siempre somos más fuertes juntos.
