Una trayectoria de 15 años marcada por el crecimiento y la visión empresarial
La marca española smöoy conmemoró ayer su 15º aniversario con una celebración en Murcia, donde reunió a empleados, franquiciados y colaboradores. Fundada en junio de 2010 por los hermanos Nuria, Mª Elena, Almudena y Javier Martínez Sirvent, representa la cuarta generación de una familia de heladeros artesanos.
Desde su primer año, la empresa mostró un crecimiento sobresaliente, alcanzando una facturación de seis millones de euros y comenzando su expansión por todo el territorio nacional. Hoy, opera en mercados de Europa, Asia, África y América, consolidando más de 80 puntos de venta.
Un 2024 con cifras al alza
En lo que va de 2024, smöoy ha registrado un crecimiento del 9,1% en facturación respecto al mismo periodo del año anterior. Estos resultados reflejan una creciente demanda por parte de los consumidores hacia productos funcionales, saludables y de calidad, como los que ofrece la marca.
La empresa ha sabido adaptarse a los cambios del mercado, combinando tradición con una clara apuesta por la innovación en todos sus formatos de negocio.
Apuesta firme por la innovación
Uno de los pilares clave ha sido su constante capacidad de innovación. En 2023, smöoy lanzó smöoy +PROTEIN, una variedad de yogur helado con 20% de proteína, sin grasa, alto en fibra y sin gluten. Este producto está dirigido a quienes buscan alternativas más saludables sin renunciar al sabor.
Además, la compañía ha diversificado sus modelos comerciales. Desde puntos de venta de apenas 5 m² hasta locales como smöoy Cream, que combinan yogur helado con helado artesanal, ha logrado adaptarse a diferentes perfiles de inversión y públicos.
Expansión dentro y fuera del canal horeca
Más allá de sus locales físicos, smöoy ha llevado algunos de sus productos a las góndolas de grandes cadenas de supermercados como Alcampo y Aldi. También ha cerrado acuerdos estratégicos con empresas como Vicky Foods, lo que le permite reforzar su presencia en el canal retail.
Estas alianzas permiten que la marca llegue a más hogares y consolide su presencia en distintos canales de distribución.
Compromiso ambiental y responsabilidad social
Otro de los ejes que ha marcado la evolución de smöoy es su compromiso medioambiental y social. En su fábrica de Murcia, la compañía ha instalado 165 placas solares, logrando generar cerca de 176.000 kWh de energía verde al año. Esto representa un ahorro del 50% en la factura eléctrica y evita la emisión de 64,5 toneladas de CO₂.
Además, ha eliminado los plásticos de un solo uso en sus envases y organiza actividades de recogida de residuos en playas, demostrando su implicación con la conservación del entorno.
Colaboraciones con fines solidarios
smöoy también colabora activamente con entidades como WWF, Azul en Acción y la Fundación Juegaterapia. Estas acciones buscan impulsar proyectos de conservación ambiental y de apoyo a la infancia.
La empresa mantiene vínculos con Unicef, Grupo ONCE y otras organizaciones que promueven la inclusión social y el respeto por los derechos de los niños, mostrando su compromiso con valores más allá del negocio.
Liderazgo femenino y reconocimiento en el sector
Desde sus inicios, la compañía ha sido liderada principalmente por mujeres. Las hermanas Martínez Sirvent han asumido roles clave en la dirección y estrategia, impulsando una visión empresarial moderna y comprometida.
Este liderazgo ha sido reconocido con premios como el de Mejor Empresa de Servicios de la Cámara de Comercio de Murcia en 2013, y la nominación al Premio Emprendedor XXI en 2014.
Calidad certificada y expansión internacional
La calidad es un eje fundamental en el desarrollo de smöoy. La compañía cuenta con la certificación IFS Food, estándar internacional en seguridad alimentaria, y ha logrado también la certificación HALAL, gracias a una política de compras y producción responsable.
Además de mejorar procesos en su planta de Alcantarilla (Murcia) para reducir el consumo de agua y energía, la empresa invierte en I+D+i para desarrollar productos innovadores y sostenibles.
Proyección de futuro con nuevos mercados en el horizonte
smöoy continúa consolidando su presencia internacional. Para 2025, ya prepara su entrada en Malasia e India, mientras refuerza su presencia en el mercado español, con Andalucía y Madrid como regiones prioritarias para su expansión.
Con cuatro modelos de negocio distintos, la marca permite a emprendedores de diversos perfiles incorporarse a su red, adaptándose a diferentes niveles de inversión.
Una marca con identidad y visión global
En estos 15 años, smöoy ha pasado de ser una marca local murciana a convertirse en un referente global en el sector del yogur helado funcional. Su fórmula de éxito combina innovación, compromiso con el entorno, liderazgo femenino y excelencia en calidad.
Con la vista puesta en el futuro, smöoy continúa trabajando para seguir creciendo, adaptándose a las nuevas demandas del consumidor y manteniendo intactos los valores que la han hecho destacar.
