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Carrasco Ibéricos organiza sus 11ª Jornadas Gastronómicas del Ibérico fresco de bellota

Acaba de terminar la época de la Montanera, ese momento en el que los cerdos de Carrasco Ibéricos viven en la Dehesa de Extremadura,...

La Lonja del Mar deslumbra con una exclusiva carta vertical de ostras

Ubicado en el corazón de la capital, en plena Plaza de Oriente, uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, La Lonja del...

Maison Macao, la exquisita propuesta gastronómica de Andrés Madrigal oculta en una antigua Taberna Madrileña

En el bullicioso corazón de Madrid, en la emblemática Calle Preciados 33, surge Maison Macao, el restaurante clandestino asiático más grande de la ciudad....

PACCARI te invita a probar el chocolate más premiado del mundo

El miércoles 24 de enero a las 16:00h, Paccari presenta una exclusiva cata de suschocolates en el stand del País Socio FITUR 2024, Ecuador....

La cocina que conquista

La excelencia y diversidad de la gastronomía española, reconocida a nivel mundial como Patrimonio de la Humanidad, se ve reflejada en su riqueza culinaria,...

Triunfo del Equipo Español en el Campeonato del Mundo de Panettone 

La I Edición del certamen Panettone World Championship celebrado en la ciudad italiana de Verona del 9 al 14 de octubre, ha concluido con...

Kibo, las mejores armonías gastronómicas de Japón sin salir del Mediterráneo

Kibo es un restaurante japonés ubicado en Valencia que ofrece una cocina fusión entre la tradición nipona y los sabores mediterráneos. El nombre del...

Ensalada de langostinos

Hay momentos en los que cocinar se puede volver en la mejor terapia de la felicidad para conseguir esa luz incandescente que a veces...

Patatas revolconas

En la gastronomía de Ávila, Salamanca y Extremadura las patatas revolconas con torreznos son todo un clásico. No hay bar que no lo tenga en su...

Ajo blanco con espárragos verdes y aceite de hierbabuena

Renovando un clásico con esta receta de ajoblanco. Un gazpacho blanco absolutamente delicioso que puedes presentar en pequeños vasos como aperitivo para que la fuerza...

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