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Madrid Fusión 2025: doce jóvenes chefs de toda España, candidatos a Cocinero Revelación.

Madrid Fusión 2025 ya tiene fecha Un total de doce jóvenes con gran talento y proyectos propios han sido seleccionados para optar al Gran Premio...

Juan Carlos Jiménez, del restaurante Azul Mediterráneo de Valladolid, vencedor de la I edición del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León

“Lechazus Deliciosus” es la mejor tapa de Castilla y León de 2024. El chef Juan Carlos Jiménez Pradas, del restaurante Azul Mediterráneo de Valladolid, ha ganado...

Regresa Gastrohub a la Fábrica de Cervezas Victoria con las Olimpiadas Gastronómicas

Gastrohub vuelve tras el verano con más actividades dirigidas a profesionales de la hostelería y el público foodie, y lo hace, en primer lugar,...

Rioja suma 15 nuevos «Viñedos Singulares» afianzando su proyecto hacia la calidad y diversidad

Una nueva orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) del Gobierno de España publicada recientemente en el BOE (APA/873/2023) reconoce 15 nuevos parajes...

D.O. RUEDA REAFIRMA EN SU LIDERAZGO EN EL SECTOR DEL VINO EN ESPAÑA

Según el último informe presentado por la consultora Nielsen IQ relativo al año 2022, la Denominación de Origen Rueda consolida su liderazgo en el segmento...

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