Old Parr es uno de los whiskies blended que ejemplifica cómo las características de este tipo de whisky pueden variar significativamente según el continente en el que se produzcan. Algunas de las otras marcas más reconocidas en este segmento incluyen Johnnie Walker Black y Buchanan’s Deluxe. Este último es el que vamos a analizar en detalle. Recordemos que los whiskies blended son el resultado de mezclar uno o más single malt scotch con varios single grain scotch, lo que da como resultado un whisky con una mayor riqueza de sabores, matices y carácter, convirtiéndolo en una bebida única.
El origen del Whisky Old Parr
El Whisky Old Parr es un scotch blended whisky con una maduración de doce años. Se elabora a partir de una cuidadosa mezcla de whiskies de malta y de grano, envejecidos en barricas durante al menos doce años. Su historia se remonta a 1909, cuando fue creado en Londres por la empresa Greenlees Brothers. Después de décadas de éxito y diversas fusiones, en 1997 pasó a formar parte del grupo británico Diageo, uno de los gigantes en la industria de bebidas.
Hay una interesante leyenda detrás del nombre Old Parr. Se dice que está inspirado en un hombre que vivió en Inglaterra durante 152 años, y se eligió este nombre en honor a la longevidad de su vida, comparándola con el prolongado envejecimiento de este exquisito whisky.
Una experiencia sensorial única
El Whisky Old Parr es conocido por su elegancia y sofisticación. Tiene una textura media en boca, que sorprende con toques florales y dulces. Es un whisky fácil de disfrutar, incluso sin necesidad de mezclarlo con otros ingredientes.
Al observarlo en una copa, el Old Parr presenta un color dorado profundo, cercano al ámbar. Al acercar la copa al olfato, se descubren notas de frutas blancas como manzana y pera, acompañadas de caramelo, canela y vainilla. Pero no solo eso, también emergen aromas más frescos y ligeros, como la hierba y las flores.
Un sabor sofisticado y persistente
Al degustar este whisky, se experimenta un sabor refinado y sedoso, con matices diferenciados de especias y caramelo. Además, en el paladar se pueden percibir notas florales y un sutil sabor a madera. El final es especialmente memorable, dejando un tenue pero persistente toque de humo que añade una capa adicional de elegancia a la experiencia.
El Old Parr es un whisky versátil, ideal para disfrutarlo solo, con hielo, o incluso en un combinado. Su equilibrio entre notas especiadas, florales y dulces, junto con un leve toque ahumado, lo convierte en un blended whisky de alta calidad.
Un whisky globalmente apreciado
Aunque en algunos países no es fácil encontrar el Old Parr, su popularidad está en constante crecimiento y cada vez es más accesible en diversas partes del mundo. Este whisky de doce años es reconocido por su elegancia y complejidad de sabores, lo que lo hace ideal tanto para conocedores como para quienes están descubriendo el mundo del whisky.
El Old Parr es un destilado de alta calidad, diseñado para ser disfrutado en cualquier ocasión. Sin embargo, es importante recordar que, como con cualquier bebida alcohólica, su consumo debe ser con moderación, especialmente debido a su alta graduación alcohólica.
Una invitación a descubrir Old Parr
Después de conocer más sobre el Whisky Old Parr, es probable que te sientas tentado a probarlo si aún no lo has hecho. Su historia, sabor y calidad lo posicionan como una excelente opción para quienes buscan un whisky sofisticado y lleno de carácter. Ya sea que lo disfrutes solo, con hielo o en un cóctel, el Old Parr promete una experiencia única y memorable en cada sorbo.
