Zaragoza, actividades y degustaciones
El pasado 23 de enero, Zaragoza se convirtió en el epicentro de la promoción turística en FITUR 2025, destacando sus atractivos como Capital Mundial de la Garnacha. La jornada central contó con la participación de la alcaldesa Natalia Chueca, quien lideró una agenda repleta de sesiones de trabajo y presentaciones dirigidas a agencias de viaje, profesionales del sector vitivinícola y medios de comunicación.
Entre los momentos destacados del evento, se llevó a cabo el workshop profesional «Zaragoza, próximo destino y Picnic de Zaragoza, capital mundial de la garnacha», seguido por una presentación pública del proyecto turístico más ambicioso de la ciudad. Este evento incluyó la colaboración de las Denominaciones de Origen (D.O.) Campo de Borja, Cariñena y Calatayud.
Un 2024 récord en turismo
En el marco de FITUR, se celebró el notable incremento en la llegada de turistas a Zaragoza. Entre enero y noviembre de 2024, la ciudad recibió 1,2 millones de visitantes, un 10% más que el mismo periodo del año anterior, marcando un récord histórico. Además, las pernoctaciones crecieron un 6,6%, superando los 2 millones. Este crecimiento, que duplica el promedio nacional, refleja el atractivo monumental, cultural y enogastronómico de la capital aragonesa.
La propuesta más ambiciosa de Zaragoza
Zaragoza presentó su proyecto estratégico para posicionarse como destino enoturístico de referencia. En un estand ubicado en el espacio de Aragón en el pabellón 7 de IFEMA, la ciudad mostró iniciativas como escapadas de enoturismo, un viñedo urbano, un congreso internacional y el Festival de la Garnacha, previsto para junio. Estas actividades buscan destacar la riqueza vitivinícola de las D.O. locales y fomentar la conexión entre tradición y modernidad.
Un día dedicado a Zaragoza
Durante la jornada en FITUR, se ofreció una experiencia inmersiva en torno al enoturismo. El workshop recreó un picnic con tapas y vinos de garnacha, brindando una muestra de la oferta gastronómica y cultural de la ciudad. Más tarde, la alcaldesa Natalia Chueca presentó oficialmente el proyecto «Zaragoza, próximo destino – Zaragoza, capital mundial de la garnacha», acompañada por embajadores como la nadadora Teresa Perales y el humorista Rafa Maza.
Gastronomía y enoturismo: un binomio perfecto
La propuesta enoturística de Zaragoza incluye tres escapadas de enoturismo que comenzarán en marzo, todas ellas con una experiencia gastronómica única en restaurantes locales. El Festival Internacional de la Garnacha, previsto para junio, ofrecerá catas, degustaciones y eventos culturales en espacios emblemáticos como la plaza del Pilar y el Tubo, engalanados para la ocasión.
Otro proyecto destacado es el viñedo urbano en el parque Macanaz, donde se plantaron 129 vides de garnacha procedentes de las tres D.O. zaragozanas, reafirmando el compromiso de la ciudad con su tradición vitivinícola.
Congreso y concursos internacionales
En mayo, Zaragoza acogió el Concurso de Catas de Garnacha organizado por Grenaches du Monde, que reunió a expertos internacionales. Asimismo, el Congreso Internacional de la Garnacha posicionó a la ciudad como un centro de innovación y conocimiento en el ámbito vitivinícola, con la participación de destacados profesionales.
Promoción en Madrid Fusión
Tras el éxito en FITUR, Zaragoza llevó su oferta gastronómica a Madrid Fusión. Durante este evento, que celebró su vigésima edición en enero, la ciudad participó con talleres, catas de vino y presentaciones en colaboración con HORECA y las D.O. locales. Entre las actividades más destacadas estuvieron «Zaragoza, Capital Mundial de la Garnacha» y «Zaragoza, el futuro se escribe con Z», enfocadas en la innovación y la excelencia culinaria.
Con estas acciones, Zaragoza se consolida como un destino que une tradición, modernidad y calidad, atrayendo a turistas de todo el mundo y posicionándose como referencia en enoturismo y gastronomía.
