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Bombón salado de pimiento del piquillo con mousse de bacalao al pilpil. Mejor Tapa de Pimiento del Piquillo de Lodosa de 2025

Redacción -
El "oro rojo navarro" el Pimiento del Piquillo, tiene nueva maestra. En una emocionante final que reunió a ocho jóvenes promesas de la gastronomía...
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Madrid Fusión 2026. 17 promesas de la cocina española aspiran al premio Cocinero Revelación

Redacción -
Madrid Fusión Alimentos de España celebrará su 24ª edición bajo el lema “El cliente toma el mando”, reflejo de una nueva realidad gastronómica en...
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El Restaurante MÉNADE Gana el Oro en el delicioso Campeonato de Málaga de Croquetas

Redacción -
La alta cocina malagueña se dio cita en La Sala de Galera en Torremolinos, para la celebración del II Campeonato de Málaga de Croquetas "Trofeo Media&Chef". El...
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DAVANTE celebra la V Edición de su Certamen de Cocina y Pastelería 

Redacción -
Fogones encendidos, ideas en ebullición y un ingrediente inesperado: la inteligencia artificial. La Escuela de Hostelería y Turismo Davante anuncia la quinta edición de su...
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«La Leña Asador de Cobo» acoge la Semifinal de La Mejor Parrillada de España con IGP Ternera Asturiana

Redacción -
El restaurante “La Leña Asador de Cobo” de Madrid fue el escenario de una emocionante semifinal del concurso "La Mejor Parrillada de España” con IGP Ternera...
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“Sabor a Málaga” se hermana con el Festival Brasas del Narcea

Redacción -
El prestigioso restaurante El Lagar de Verum en Málaga acogió la presentación oficial del II Festival Brasas del Narcea y la emocionante final del concurso "La Mejor...
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Oviedo acogerá la final del Concurso Las Mejores Verdinas de España Gran Premio Ciudad de Oviedo

Redacción Saboreando la vida -
Una cita gastronómica en Oviedo de primer nivel El próximo lunes 31 de marzo, el Palacio de Exposiciones y Congresos (PEC) de Oviedo será el...
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Clausura de la vigésima edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el VIII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid

Redacción Saboreando la vida -
Ceremonia de clausura en la Cúpula del Milenio En un vibrante acto de clausura celebrado en la Cúpula del Milenio de Valladolid, se dio cierre...
Actualidad

Madrid Fusión 2025: doce jóvenes chefs de toda España, candidatos a Cocinero Revelación.

Redacción Saboreando la vida -
Madrid Fusión 2025 ya tiene fecha Un total de doce jóvenes con gran talento y proyectos propios han sido seleccionados para optar al Gran Premio...
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Cristian Solana busca revalidar el título de Chef Medieval 2024 con su «Crisol de Cabrito»

Redacción Saboreando la vida -
El chef de Laguardia, Cristian Solana, quien lidera la cocina del Restaurante El Puntido, tiene la vista puesta en revalidar su título de campeón...
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