Tradicional

El Parador de Alcalá presenta La Mesa de los Alcántara, un menú inspirado en la serie “Cuéntame cómo Pasó»

El Parador de Turismo de Alcalá de Henares rinde homenaje a la emblemática serie Cuéntame cómo pasó, de RTVE, con motivo del 25º aniversario de su primer episodio, con una propuesta gastronómica...

El Restaurante Cepa 21 mira a sus orígenes y reivindica la cocina tradicional castellana en su nueva etapa

El Restaurante Cepa 21 vuelve a los orígenes a través del recetario tradicional de Castilla y León, pero desde una mirada contemporánea y con...

El restaurante Arrope de Rueda recibe un Sol Repsol 

El restaurante Arrope (Av. Mariano Ruiz Rodríguez 1, Rueda), ha logrado su primer Sol Repsol en la Gala de los Soles Guía Repsol 2026, celebrada en Tarragona. Ubicado en las galerías...

Un San Valentín de lujo en el Hotel Intercontinental Madrid

Hay fechas que merecen celebrarse de forma especial y San Valentín es una de ellas. El Hotel InterContinental, referente de la hotelería de lujo...

El Bohío, reconocido como uno de los mejores espacios para bodas de España con un Wedding Award 2026

El Bohío, espacio especializado en celebraciones ubicado en Valladolid, ha sido distinguido con un Wedding Award 2026 de Bodas.net, consolidándose como uno de los lugares para bodas...

Casa de Comidas trae a Madrid el extraordinario Pitu de Caleya de Casa Marcial

Dos casas que entienden la cocina como memoria y territorio se dan la mano en la capital. Casa de Comidas, la propuesta de Rafa...

Saraiba: Galicia en vena y alma de mercado en el corazón de Madrid

Saraiba es ese refugio donde la vibrante costumbre de Madrid de vivir deprisa se queda en la puerta. Aunque la ciudad suela quemar las horas...

5 Planes exclusivos de Nochevieja que no pueden faltar para despedir el año con estilo

Hay despedidas que, en realidad, son una promesa. La Nochevieja 2025 no es solo una fecha en el calendario; es el pretexto perfecto para...

Chispas Restaurante revoluciona el sabor en Boadilla del Monte

Boadilla del Monte refuerza su posicionamiento en el mapa gastronómico madrileño gracias a la propuesta de Chispas Restaurante el proyecto personal del hostelero Julio Acosta....

El extraordinario Cocido Madrileño de Antonio Cosmen desembarca en Leitariegos, Asturias

La alta cocina tradicional ha encontrado su cumbre en el corazón del Parque Natural de las Fuentes del Narcea. La familia Cosmen daba por...

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