Redacción

La Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño apoya la candidatura del Cocido Madrileño como Bien de Interés Cultural Inmaterial

La Asociación Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño apoya a la iniciativa  de la Comunidad de Madrid para que el Cocido Madrileño sea declarado Bien de Interés Cultural (BIC) en la...

III Edición del Festival del Dim Sum en Madrid 

Del 27 de junio y hasta el próximo 20 de julio se celebrará en Madrid el “III Festival del Dim Sum” de la mano...

I Feria del Chorizo Zamorano Marca de Garantía

¡Qué emocionante ha sido formar parte del jurado en la I Feria de Exaltación del Chorizo Zamorano Marca de Garantía en El Puente de Sanabria! La...

Brasas de Brutus (Madrid), ganador II edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana

La empresa de Catering Brasas de Brutus (Madrid), se ha alzado con el primer premio del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. Ha...

Doce finalistas compiten por el título Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana

El próximo 21 de junio, tendrá lugar la segunda edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. De 28 reconocidos restaurantes inscritos...

«La Leña Asador de Cobo» acoge la Semifinal de La Mejor Parrillada de España con IGP Ternera Asturiana

El restaurante “La Leña Asador de Cobo” de Madrid fue el escenario de una emocionante semifinal del concurso "La Mejor Parrillada de España” con IGP Ternera...

“Sabor a Málaga” se hermana con el Festival Brasas del Narcea

El prestigioso restaurante El Lagar de Verum en Málaga acogió la presentación oficial del II Festival Brasas del Narcea y la emocionante final del concurso "La Mejor...

Pistoletazo de salida al II Festival Brasas del Narcea

Se ha presentado en Madrid la segunda edición del Festival Brasas del Narcea, en un acto celebrado en el prestigioso restaurante Urrechu de Pozuelo....

La Cofradía del Cocido Madrileño inicia San Isidro con ofrenda de garbanzos

Con el fervor y la tradición que marcan el inicio de las festividades en honor a San Isidro Labrador en Madrid, la Cofradía Gastronómica...

Museo del Aceite de Fermoselle

En mi último viaje a la histórica villa de Fermoselle, conocida como el pueblo de las 1000 bodegas, de donde eran originarios mis abuelos...

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