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Casa Narcisa: El templo de la brasa en la Castellana que conquista los jueves con su espectacular Cocido Madrileño

Redacción -
Madrid sigue consolidando su posición como epicentro de la gastronomía nacional, y en lo más alto del Paseo de la Castellana, Casa Narcisa, uno de...
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La Máquina conmemora su 43 aniversario con 43 exclusivas añadas de Alma Carraovejas

Redacción -
Tuvimos el privilegio de asistir a la exclusiva celebración del 43º aniversario del Grupo de Restaurantes La Máquina, un evento que marcó un nuevo hito...
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Suite 57 viste de gala al extraordinario Percebe Gallego con vistas al Santiago Bernabéu

Redacción -
La capital de España, conocida por su vibrante pulso gastronómico, se rinde una vez más al sabor indomable del Atlántico; el percebe gallego en...
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El extraordinario Cocido Madrileño de Antonio Cosmen desembarca en Leitariegos, Asturias

Redacción -
La alta cocina tradicional ha encontrado su cumbre en el corazón del Parque Natural de las Fuentes del Narcea. La familia Cosmen daba por...
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Nacho Manzano hace historia en The Best Chef Awards con los Tres Cuchillos

Redacción -
Me enorgullece profundamente ver cómo Nacho Manzano, desde siempre, un brillante profesional de la cocina asturiana y española, ya triestrellado en el firmamento Michelín,...
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El Grupo Asgaya inaugura La Charca Restaurante: un nuevo templo de la parrilla en Madrid.

Redacción -
La familia del Grupo Asgaya, liderada por el hostelero Manuel Fernández, crece con la llegada de La Charca Restaurante, ubicado a un paso de...
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Hermanos Manzano: El Sabor del Alma Asturiana entre Casa Marcial y Narbasu

Redacción -
Este viaje por la esencia de la familia Manzano va más allá de la gastronomía: es un homenaje a las raíces, al paisaje asturiano,...
Actualidad

Jornadas del Cachopo en Casa Zapico, Bargas, Toledo

Redacción -
Casa Zapico el reconocido restaurante asturiano ubicado en Bargas, Toledo, especializado en platos tradicionales asturianos, se convierte del 24 de enero al 23 de febrero...
Actualidad

IV Jornadas del Cocido Madrileño en Restaurante Leitariegos

Redacción -
Un año más se celebran las IV Jornadas del Cocido Madrileño del Restaurante Leitariegos, el 19 al 29 de octubre de 2024 Los hermanos Pepe...
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Empieza la X Ruta de la Fabada y las Verdinas: un evento culinario a nivel mundial que rinde homenaje a Asturias y su cocina.

Redacción -
La Ruta de La Fabada y Las Verdinas, con ya nueve ediciones a sus espaldas, cinco de ellas a nivel mundial, alcanza su décimo año de...

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