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Actualidad

La Mar Madrid celebra septiembre con la visita del chef Diego Oka y una agenda única de experiencias

Redacción -
Septiembre llega a La Mar Madrid by Gastón Acurio cargado de propuestas para disfrutar con los cinco sentidos. El restaurante, referente de la cocina...
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Cocinando con Mara Verdasco

Redacción -
Se podría decir que desde que llegó al mundo, un 26 de julio de 1977, la vida de Mara ha estado ligada a Taberna...
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Iñaki Gorrotxategui, cocinero de pro

Redacción -
El 17 de agosto de 1975 nacía en Tolosa un nuevo descendiente en la familia Gorrotxategui, Iñaki, el segundo de tres hermanos,  de la tribu...
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Vanesa Caso, alma del Restaurante El Ñeru

Redacción -
Vanesa Caso es el alma del Restaurante El Ñeru, en el número 5 de la calle Bordadores. Madrileña desde que nació, pero también asturiana....
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Carmen Fernández, alma del Restaurante Ingazu

Redacción -
Allí, en Francia, en Barbaste, un 17 de diciembre de 1962 en Barbaste nacía Carmen Fernández, cocinera propietaria del restaurante Ingazu en Alcorcón, formada...
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Mar Marcos, señora del Duero

Redacción -
Prácticamente desde aquel 23 de mayo del 72 en que vino al mundo, Mar ha estado unida a la cocina; fuegos, guisos, leña, carbón,...
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Nutrium explica en qué consiste el ayuno intermitente saludable

Redacción -
El ayuno intermitente es un nuevo estilo de vida y se ha convertido en una de las dietas de moda. Consiste en hacer ciclos...
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Mujeres para cambiar la gastronomía

Redacción -
Mujeres en Gastronomía nació hace 4 años como un movimiento de espíritu colaborativo e inclusivo con el fin de dar visibilidad a la mujer...
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Peace and Food

Redacción -
Con el lema «Peace & Food» («Paz y comida»), la organización World Central Kitchen del chef José Andres, ha pedido ayuda a los ciudadanos...
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ANTHONY BLAKE VUELVE A LEERNOS EL PENSAMIENTO DESDE CASA

Redacción -
Tras el éxito de su espectáculo online el pasado 12 de junio, Anthony Blake volvió con una nueva actuación en streaming el domingo 28 de junio...
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