La compañía Frutas E. Sánchez celebró en Fruit Attraction, en IFEMA Madrid, la tercera edición de los Premios ¡Qué Rica!, una iniciativa nacida para reconocer a personas y proyectos capaces de transmitir valores positivos a la sociedad. En esta ocasión, los protagonistas fueron dos nombres que representan ámbitos muy diferentes pero con una enorme capacidad de influencia: Luis de la Fuente y Carlos Herrera. Los premios fueron presentados por Luis Pacheco, impulsor de la iniciativa, y entregados por Ernesto Sánchez, presidente de Frutas E. Sánchez.
Luis de la Fuente, los valores del deporte
El seleccionador nacional Luis de la Fuente recibió el reconocimiento por los valores que representa dentro del deporte: trabajo en equipo, disciplina, esfuerzo y liderazgo, principios que han acompañado su trayectoria y los éxitos de la Selección Española.
Al encontrarse viajando de regreso desde Croacia, el galardón fue recogido en su nombre por Paco Díez, presidente de la Federación de Fútbol de Madrid y vicepresidente de la Real Federación Española de Fútbol.
No deja de ser significativo que una empresa vinculada al mundo de la alimentación saludable premie precisamente unos valores que encajan tan bien con la filosofía del deporte: constancia, superación y capacidad para construir equipo.
Carlos Herrera, una vida ligada a la comunicación
El segundo reconocimiento fue para Carlos Herrera, premiado por sus valores en el ámbito de la comunicación y por una extensa trayectoria profesional que le ha permitido conectar con generaciones muy diferentes a través de la radio y el periodismo.
Comunicar bien también consiste en crear vínculos, generar confianza y mantener una personalidad reconocible con el paso de los años. Y esa capacidad para permanecer y evolucionar constituye precisamente uno de los argumentos que estos premios quieren poner en valor.
Un palmarés que sigue creciendo
Los Premios ¡Qué Rica! nacieron hace tres años con el objetivo de distinguir a personas y proyectos que aportan valores positivos a la sociedad. Por ellos ya han pasado nombres tan diversos como Pepe Rodríguez Rey, chef de El Bohío y jurado de MasterChef; Los Morancos; la campeona olímpica y mundial de bádminton Carolina Marín; y el programa Disfruta Madrid, de Telemadrid.
La elección demuestra que no estamos ante unos premios estrictamente gastronómicos. La fruta es, en este caso, el punto de partida para hablar de algo bastante más amplio: salud, esfuerzo, talento, comunicación, deporte y compromiso con la sociedad.
Frutas E. Sánchez: medio siglo haciendo de la fruta su forma de vida
La tercera edición coincide además con una fecha especialmente importante para Frutas E. Sánchez: sus 50 años de historia. Según la información facilitada por la propia compañía, la empresa fue fundada en 1976 por Ernesto Sánchez Sánchez, con la puesta en marcha de unas instalaciones frigoríficas y de venta al por mayor en Fuenlabrada, Madrid.
Desde entonces, aquel proyecto familiar ha evolucionado hasta convertirse en una empresa de capital 100 % familiar dedicada a la producción, importación y exportación de frutas y hortalizas, trabajando tanto en el mercado nacional como internacional.
Su crecimiento permite entender bien la dimensión adquirida. En 1982 llegó a Mercamadrid, posteriormente abrió instalaciones en Mercabarna y su estructura dispone actualmente de más de 12.000 metros cuadrados de instalaciones. La compañía afirma estar presente en más de 15 países de los cinco continentes.
Pero hay otro elemento interesante detrás de su modelo: Frutas E. Sánchez no se limita a la comercialización. Cuenta con producción propia en España y Chile y mantiene una estructura internacional de proveedores para garantizar suministro durante todo el año, cuidando especialmente la conservación, la logística y el mantenimiento de la cadena de frío.
Su actividad alcanza además perfiles de cliente muy diferentes: desde pequeños comerciantes y tiendas especializadas hasta supermercados, grandes cadenas de distribución, mayoristas, cadenas de fruterías y sector Horeca.
De vender fruta a transmitir una filosofía
Aquí encontramos probablemente el aspecto más interesante de los Premios ¡Qué Rica!. Frutas E. Sánchez podría limitar su comunicación a hablar de manzanas, peras, cerezas, melocotones o verduras. Sin embargo, ha decidido convertir su producto en el vehículo para construir un relato vinculado a una alimentación saludable y a determinados valores personales y sociales.
La propia compañía explica que los premios pretenden relacionar el mundo de la fruta con conceptos como vida saludable, deporte, esfuerzo, superación y compromiso con la sociedad, y posiblemente ahí se encuentre el acierto de la iniciativa.
Después de cincuenta años, mantenerse en un mercado tan competitivo como el hortofrutícola exige mucho más que disponer de buen producto. Hace falta constancia, logística, conocimiento, confianza y una importante capacidad de adaptación. Precisamente los mismos conceptos que, desde otros ámbitos, representan buena parte de los premiados.
50 años y una tercera edición con vocación de continuidad
La celebración de estos III Premios ¡Qué Rica! se convierte así también en una manera diferente de conmemorar el medio siglo de Frutas E. Sánchez: reconociendo a personas que, desde disciplinas muy distintas, pueden servir de inspiración a los demás.
Deporte y comunicación se encontraron esta vez alrededor de la fruta, y quizá esa sea la mejor forma de entender el espíritu de estos premios: recordar que detrás de los productos que comemos también existen empresas, familias y personas que llevan décadas construyendo una manera determinada de hacer las cosas.
