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Del Jarama a MADRING: mi experiencia al volante de un Fórmula y una vida apasionado por la F1

De aquel coche de carreras que nos trajeron los Reyes Magos cuando era niño a ponerme, décadas después, al volante de un monoplaza en...

El Cocido Madrileño conquista Nueva York a bordo del “Juan Sebastián de Elcano”

La delegación de la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño ha culminado este 7 de julio con un rotundo éxito su misión transatlántica al elaborar un auténtico...

El cocido madrileño a la conquista de Nueva York a bordo del “Juan Sebastián de Elcano”

La Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño se prepara para conquistar Nueva York del 3 al 8 de julio con el objetivo de elaborar un...

RUB Smokehouse de Málaga, ganador de la 3ª edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana

RUB Smokehouse (Málaga), del cocinero Sergio Redondo, se ha alzado con el primer premio del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. Ha...

Sabores de Malasia: Viaje al corazón de Asia sin salir de Madrid

Hace unos meses tuve la oportunidad de conversar en Madrid con la embajadora de Malasia en España, Hasnah Md Hashim. Aquella conversación y, sobre...

El Festival Brasas del Narcea presenta en Madrid su 3ª edicion y el concurso La Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana

La 3ª edición del Festival Brasas del Narcea ya está en marcha. Así se desveló la tarde del martes, 26 de mayo, en la...

Parrilla de Bacus en Mieres. 2 décadas de pasión, brasas y auténtico sabor asturiano

Hay lugares donde el tiempo no corre, sino que se paladea, como es el caso de La Parrilla de Bacus. En el corazón de...

Hotel Santa María de Briones, donde el tiempo se detiene para brindar por la vida

Hay lugares que no se visitan, se respiran. Cruzar el arco de entrada a Briones, catalogado con justicia como uno de los pueblos más bonitos...

26 Amigas y Maestras de los Fogones. Especial Día de la Mujer

Detrás de cada gran plato hay una historia de esfuerzo, pero, sobre todo, hay personas extraordinarias. En este especial, Día de la Mujer dejo...

14 Cocidos que no debes perderte en el Día Internacional del Cocido Madrileño

Si hay algo que define el arte de vivir y de compartir mesa en Madrid y más allá, es el Cocido Madrileño. No es...

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