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Río Grande, la mejor forma de terminar y empezar el año con un espectacular menú de Nochevieja

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Si eres de los que está pensando en acabar el año y dar la bienvenida al 2024, la última cena del año es, sin duda, una de las más especiales. Un momento único en el que rodearse de los seres más queridos para celebrar un año más y festejar un nuevo comienzo repleto de oportunidades. Cada rincón del país se viste de fiesta y en Sevilla, Río Grande se propone despedir 2023 con una noche inolvidable donde la gastronomía y el ocio serán los grandes protagonistas.

Con unas vistas impresionantes a la Torre del Oro, Río Grande ha reabierto sus puertas hace tan solo unos meses para seguir siendo el punto de encuentro de los sevillanos desde una de las localizaciones más emblemáticas de la ciudad. Así, este proyecto ofrece celebrar Nochevieja con una propuesta en la que cada detalle eleva una experiencia gastronómica y de ocio experiencial única a la altura de la ciudad en la que se ubica donde disfrutar del mejor producto en un enclave lleno de historia, sofisticación y lujo. 

Río Grande ofrece una nueva experiencia culinaria con un menú basado en la frescura y la calidad de los productos andaluces con recetas elaboradas a la brasa repletas de sabor y tradición. Así, abren el menú una cuidada selección de entrantes pensados para compartir como el jamón ibérico de bellota Sánchez Romero Carvajal 5 Jotas, su conocida ensaladilla, gambas blancas de Huelva recién cocidas y unos melosos buñuelos de queso manchego arrancan la experiencia.

Le siguen principales con la brasa como eje de la propuesta: un sabroso taco de corvina a la brasa con verduras de temporada de invierno y un delicado solomillo de ternera a la brasa con patatas panadera. La delicadeza de su tarta de chocolate y praliné de avellanas pone el broche final.

Redondea la experiencia la selección de vinos elegida para acompañar el menú, empezando con un blanco D.O. Valdeorras, O Lual Do Sil, de la Bodega Pago de los Capellanes, Marqués de Murrieta Reserva de la Denominación de Origen Calificada La Rioja como tinto y terminando con un A.O.C Champagne Moët & Chandon Brut Impérial. Además, el menú incluye otra consumición a elegir para disfrutar de una larga sobremesa con la copa favorita de cada comensal. 

Puedes consultar y reservar en: riograndesevilla.com

Con un interiorismo que mantiene la arquitectura popular y recopila la esencia de las múltiples culturas que han poblado la ciudad a lo largo de la historia, Río Grande se viste de largo para celebrar una de las noches más especiales del año con un ambiente inmejorable lleno de música adaptada a los diferentes momentos de la noche. Además, se recibirá al nuevo año con las doce uvas tal y como marca la tradición y un divertido cotillón. 

Una forma gastronómica de despedir el año con un menú de lujo, un espacio emblemático y un ambiente inmejorable en el que se ha convertido en el place tu be por excelencia en Sevilla desde su apertura. 

Rio Grande pertenece a Larrumba Holding, uno de los grupos de hostelería líderes y de mayor crecimiento en España compuesto por Grupo Larrumba y Grupo Carbón. Pioneros en una propuesta de valor que combina la alta gastronomía y el ocio experiencial, se ha convertido en un referente en el sector a nivel global. Posee y explota más de 25 restaurantes emblemáticos como Carbón, A Brasa, Habanera, Perrachica, Marieta o el propio Río Grande.

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