Una gráfica comparativa realizada por ARTIC FOOD & GOURMET muestra un notable ahorro en costos para las empresas de hostelería que emplean sus servicios. El estudio subraya el impacto revolucionario de externalizar la cocina y adoptar soluciones innovadoras en el sector gastronómico.
ARTIC FOOD & GOURMET, reconocido como líder en soluciones gastronómicas de alta calidad, ha realizado un estudio comparativo exhaustivo que ilumina el impacto revolucionario de sus servicios en la industria de la hostelería. Este análisis meticuloso, llevado a cabo por un equipo de expertos en análisis económico y gastronomía, busca entender profundamente los efectos tangibles de la implementación de sus servicios en los aspectos operativos y financieros de las empresas del sector.
El estudio inició con la recopilación y análisis de datos de una amplia variedad de establecimientos gastronómicos, desde pequeñas cafeterías hasta restaurantes de lujo. Posteriormente, a través de un riguroso proceso de análisis estadístico y económico, estos datos fueron comparados antes y después de la implementación de los servicios de ARTIC FOOD & GOURMET.
Este método permitió identificar de manera clara las diferencias en los costos operativos y los ahorros potenciales que las empresas podrían lograr al adoptar los servicios de la empresa. Los resultados destacaron reducciones significativas en múltiples áreas de gastos:
- Gastos de personal: Reducción del 100% sin ARTIC FOOD & GOURMET a 0% con ARTIC FOOD & GOURMET.
- Gastos de equipamiento y costos emocionales: Reducción del 100% a 25%.
- Gastos en tiempos muertos y otros costos ocultos: Reducción del 75% a 0%.
- Gastos en inventario y otros costos operativos: Reducción del 75% a 25%.
- Gastos en producción y desperdicios: Reducción del 50% a 25%.
- Gastos en mermas: Reducción del 25% a 0%.
Estos resultados demuestran que la externalización de la cocina y la adopción de los servicios de ARTIC FOOD & GOURMET representan un cambio disruptivo en la industria de la hostelería. Juan Vivot, Cheff Ejecutivo de ARTIC FOOD & GOURMET, comentó: «Nuestra misión es combinar la tradición culinaria con la innovación tecnológica para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, optimizando al mismo tiempo los recursos de nuestros clientes».
Alejandro Terrizzano, Gerente de Operaciones, agregó: «Estamos dedicados a proporcionar soluciones que no solo reducen costos, sino que también mejoran la calidad y la eficiencia en el sector de la hostelería».
Este estudio subraya cómo la innovación y la excelencia culinaria pueden coexistir con la optimización de recursos y la mejora de la experiencia del cliente. ARTIC FOOD & GOURMET invita a las empresas de hostelería a descubrir los beneficios de integrar sus servicios revolucionarios.
Para más información, visite https://www.articfood.com/.
